Вок Fiskars 28 см с керамическим покрытием модель 1072313, диаметр 28 см

Вок Fiskars 28 см с керамическим антипригарным покрытием (модель 1072313) — универсальная сковорода для приготовления на плитe методом быстрого обжаривания, тушения и пассеровки. Диаметр 28 см обеспечивает достаточную рабочую поверхность, а керамическое покрытие облегчает отделение продуктов и сокращает необходимость в большом количестве масла. Конструкция рассчитана на повседневное использование и равномерное распределение тепла для стабильного результата.

Преимущества

Керамическое антипригарное покрытие снижает прилипание пищи и упрощает уход без применения большого количества жира. Широкая форма с высокими склонами позволяет удобно перемешивать и подбрасывать ингредиенты, а равномерный нагрев помогает получать однородную корочку и избежать локальных перегревов. Модель адаптирована под привычные задачи домашней кухни.

Подходит для

• Быстрого обжаривания овощей, мяса и морепродуктов
• Пассировки и приготовления соусов
• Тушения и неглубокой жарки
• Приготовления односковородных блюд и семейных порций

Ключевые характеристики

• Диаметр: 28 см
• Внутреннее покрытие: керамическое антипригарное для низкожирового приготовления и легкого отделения пищи
• Форма: традиционный профиль вок с широкой базой и склонами
• Назначение: приготовление на плите, подходящее для ежедневных рецептов
• Уход: простота очистки при соблюдении рекомендаций по уходу за покрытием

Как использовать

Разогрейте вок на совместимой конфорке на среднем огне, при необходимости добавьте небольшое количество масла. Добавляйте продукты в порядке увеличения времени приготовления: сначала ингредиенты, требующие длительной термической обработки, в конце — нежные компоненты. Используйте деревянные или силиконовые лопатки, чтобы не повредить керамическое покрытие. После использования мойте теплой водой и мягкой губкой; избегайте абразивных чистящих средств и металлических скребков.

Рекомендации по использованию

Для продления срока службы покрытия избегайте длительного нагрева без продуктов и не применяйте острые или металлические инструменты. Дайте сковороде слегка остыть перед мытьем и храните её таким образом, чтобы поверхность не царапалась.