Вакуумный упаковщик Gastroback Design Advanced Pro 600 mbar Black

Вакуумный упаковщик Gastroback Design Advanced Pro сочетает компактный корпус с мощным вакуумным насосом до 600 mbar и потребляемой мощностью 120 Вт, что помогает дольше сохранять свежесть продуктов за счёт удаления воздуха из пакетов и контейнеров. Устройство оснащено ЖК-дисплеем, интегрированным сервоприводом для автоматического открытия и закрытия крышки и сенсорной крышкой с автоматической функцией. Подходит для вакуумного маринования и приготовления по технологии sous vide. Доступны дополнительные аксессуары: наборы вакуумных контейнеров (3 шт. арт. 46110, 2 шт. арт. 46111) и адаптер для контейнеров (арт. 99974), необходимый для их использования.

Преимущества

Аппарат обеспечивает вакуум до 600 mbar для надёжного удаления воздуха, а интегрированный сервопривод облегчает эксплуатацию за счёт автоматического управления крышкой. Сенсорная крышка с автоматической функцией упрощает запуск циклов, а компактные габариты (380 x 140 x 67 мм) позволяют удобно хранить устройство. Сертификат CE подтверждает соответствие стандартам. Наборы контейнеров и адаптер расширяют возможности по вакуумированию жёсткой посуды.

Подходит для

• Вакуумной упаковки продуктов в пакеты для хранения
• Вакуумного маринования для усиления вкуса
• Подготовки продуктов для приготовления sous vide
• Вакуумирования в совместимых контейнерах (с использованием адаптера)

Ключевые характеристики

• Бренд: GASTROBACK
• Модель: Design Advanced Pro (MPN 46013)
• Уровень вакуума: до 600 mbar
• Мощность: 120 Вт
• Напряжение / частота: 220–240 В, 50–60 Гц
• Габариты: 380 мм x 140 мм x 67 мм
• Дисплей: ЖК
• Аксессуары (опционально): набор контейнеров 3 шт. (арт. 46110), 2 шт. (арт. 46111); адаптер (арт. 99974)
• Сертификация: CE

Как использовать

Поместите продукт в подходящий вакуумный пакет и расположите открытый край пакета в запайочной канавке. Закройте сенсорную крышку — сервопривод автоматически выполнит открытие/закрытие, после чего на ЖК-дисплее запустится выбранный режим вакуума и запайки. Для маринования или sous vide выберите соответствующую программу или отрегулируйте время вакуума в зависимости от типа продукта. Для вакуумирования контейнеров установите совместимый набор контейнеров и адаптер (арт. 99974) перед запуском.

Рекомендации по использованию

Используйте пакеты и контейнеры, рекомендованные производителем, для оптимального результата запайки. Не переполняйте пакеты и своевременно очищайте и высушивайте кромки пакета перед запайкой. Для нежных и мягких продуктов выбирайте щадящие настройки вакуума, чтобы избежать раздавливания.