Лезвие для слайсера Graef 145372 из нержавеющей стали 170 мм

Сменный нож для слайсера Graef 145372 из нержавеющей стали, диаметр 170 мм — это круглый режущий диск из нержавеющей стали диаметром 170 мм, предназначенный для установки в совместимые слайсеры Graef. Нож обеспечивает ровную и острую режущую кромку для нарезки мяса, сыра и овощей, прост в установке и обслуживании. Коррозионностойкая нержавеющая сталь рассчитана на регулярную мойку и использование в домашних и небольших профессиональных кухнях.

Преимущества

Благодаря точной заточке режущая кромка обеспечивает равномерную нарезку без рваных краев. Нержавеющая сталь снижает риск коррозии и изменения внешнего вида при контакте с продуктами и мытье. Диаметр 170 мм обеспечивает оптимальное сочетание рабочего поля и совместимости с компактными моделями слайсеров. Конструкция позволяет быстро снимать и устанавливать диск для заточки, чистки или замены, минимизируя простой оборудования.

Подходит для

• Нарезки вареного и сырокопченого мяса равной толщины
• Нарезки сыров для подачи или упаковки
• Подготовки овощей и фруктов тонкими однородными ломтиками
• Использования в домашних условиях и в малых предприятиях общественного питания

Ключевые характеристики

• Материал лезвия: нержавеющая сталь для защиты от коррозии
• Диаметр: 170 мм
• Форма: круглый режущий диск с точно заточенной кромкой
• Совместимость: предназначен для работы с совместимыми моделями слайсеров Graef
• Область применения: нарезка мясных изделий, сыров и овощей

Как использовать

Перед установкой ножа убедитесь, что слайсер отключён от сети и включены все блокировки безопасности. Снимите старый диск в соответствии с инструкцией производителя и закрепите новый на валу, правильно совместив направляющие пазы или штифты. Затяните крепёжные элементы в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации. Отрегулируйте толщину нарезки и защитные ограждения, затем выполните пробную нарезку небольшого куска продукта для проверки работы. После использования снимите диск по технике безопасности и вымойте тёплой водой с мягким моющим средством, затем тщательно высушите.

Рекомендации по использованию

Используйте только совместимые слайсером диски и строго соблюдайте правила безопасности. Регулярно проверяйте лезвие на наличие задиров и износа, вовремя заточивайте или заменяйте для сохранения качества нарезки. Храните диск в сухом месте и избегайте абразивных чистящих средств и ударов, которые могут повредить режущую кромку.