Пергамент для выпечки HYGOSTAR STANDARD 570 мм x 200 м, 41 г/м², рулон

Бумага для выпечки HYGOSTAR STANDARD в рулоне 570 мм x 200 м представляет собой жироотталкивающую, неотбеленную бумагу с двусторонним силиконизированием, предназначенную для выстилки противней, духовых шкафов и для упаковки продуктов. Плотность бумаги 41 г/м²; рулон облегчает дозирование и подходит как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования.

Преимущества

Двустороннее силиконизирование обеспечивает надёжные антипригарные свойства и снижает перенос жира. Ширина 570 мм и длина 200 м позволяют реже менять рулон при большом объёме работ, а плотность 41 г/м² сочетает прочность и гибкость. Неотбеленная поверхность безопасна для контакта с пищей и нейтральна по цвету.

Подходит для

• Выстилки противней и решёток духовки
• Упаковки и разделения выпечки и порций
• Защиты рабочих поверхностей от жира при приготовлении
• Использования в профессиональных кухнях, пекарнях и домашних условиях

Ключевые характеристики

• Бренд: HYGOSTAR
• Модель/MPN: 38452
• EAN: 4015544384529
• Размеры: 570 мм (ширина) x 200 м (длина)
• Плотность: 41 г/м²
• Отделка: Силиконизировано с обеих сторон (жироотталкивающая)
• Цвет: Белый (неотбеленная)
• Упаковка: 1 рулон

Как использовать

Размотайте необходимую длину и отрежьте специальным диспенсером или ножницами. Разместите бумагу на противне или решётке духовки, силиконизированной стороной к продукту для оптимального антипригарного эффекта. Заворачивайте продукты или складывайте листы по мере необходимости; после использования утилизируйте. Для дозирования отмеряйте длину по размеру противня или по технологической задаче.

Рекомендации по применению

Не подвергайте бумагу воздействию открытого пламени или нагревательных элементов гриля; используйте в пределах обычных температур выпечки. Не рекомендуется повторное использование сильно загрязнённых листов. Храните рулон в сухом месте, вдали от тепла и повышенной влажности, чтобы сохранить целостность бумаги и силиконового покрытия.