Сантоку нож KAI DM0727

Нож Santoku KAI DM0727 оснащён стальным лезвием длиной 14 см и эргономичной рукоятью в цельном выполнении, что обеспечивает точность и долговечность. Средний размер и сбалансированный вес делают его универсальным для повседневной кухонной работы, такой как нарезка, шинковка и рубка, а также удобным для пользователей, предпочитающих более лёгкие ножи.

Преимущества

Компактное лезвие длиной 14 см сочетает в себе функциональность классического Santoku с меньшей и более манёвренной формой. Цельнометаллическая конструкция повышает прочность и гигиеничность, а эргономичная рукоять обеспечивает удобный захват при частом использовании. Лезвие подходит для аккуратной нарезки, тонкого измельчения и контролируемой рубки.

Подходит для

• Нарезки овощей (морковь, лук-шалот, репчатый лук)
• Измельчения зелени и чеснока
• Резки масла, шоколада и мягких фруктов
• Ежедневных задач, где предпочтителен небольшой манёвренный нож

Ключевые характеристики

• Бренд: Kai
• Модель / MPN: KAI DM727 (DM0727)
• Длина лезвия: 14 см (5.5 дюйма)
• Конструкция: цельная стальная деталь с эргономичной рукоятью
• Категория: Кухонные ножи — Santoku
• EAN: 4901601413762

Как использовать

Держите нож за эргономичную рукоять и используйте покачивающееся или прямолинейное рубящее движение в зависимости от задачи. Для нарезки выполняйте ровные движения вдоль лезвия. Для измельчения зелени или чеснока установите кончик на разделочную доску и покачивайте лезвие, контролируя движение другой рукой. Для мелких продуктов, таких как фрукты или масло, применяйте контролируемые разрезы для обеспечения точности и безопасности.

Рекомендации по использованию

Держите лезвие острым с помощью регулярного правления и профессиональной заточки при необходимости. Мойте нож вручную и сразу вытирайте насухо, чтобы сохранить состояние лезвия и избежать коррозии; не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Храните в блоке для ножей или на магнитной планке, чтобы защитить режущую кромку.