Сушёные креветки Katrinex 1400 мл — Katrinex 004097, пищевой ингредиент

Креветки вяленые Katrinex 1400 мл — готовый к использованию морепродукт в упакованной форме с концентрированным вкусом креветки. Продукт представляет собой высушенные цельные креветки в многоразовой банке, подходящие для усиления аромата и глубины вкуса в различных блюдах. Низкое содержание влаги обеспечивает длительный срок хранения и удобство хранения по сравнению со свежими морепродуктами, что делает продукт удобным как для домашней кухни, так и для профессионального общепита.

Преимущества

Вяленые креветки дают выраженный морской аромат и пикантный вкус без необходимости холодного хранения до вскрытия. Упаковка объемом 1400 мл сочетает в себе достаточное количество и удобство использования, позволяя дозировать продукт и снижать потери. Благодаря обезвоженной форме креветки легкие, простые в измерении и быстро вводятся в рецептуру, требующую концентрированного креветочного профиля.

Подходит для

• Добавления в бульоны, соусы и супы для усиления умами
• Использования в салатах, рисовых и жареных блюдах для текстуры и вкуса
• Как ингредиент для снеков или посыпки на хлеб и крекеры
• Включения в смесь специй, маринады и приправы

Ключевые характеристики

• Форма: цельные высушенные креветки
• Упаковка: многоразовая банка 1400 мл для сухих продуктов
• Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте; после вскрытия хранить в холодильнике для сохранения качества
• Назначение: кулинарный ингредиент для усиления вкуса и текстуры

Как использовать

Добавляйте вяленые креветки непосредственно в кипящий бульон или суп, чтобы извлечь аромат: потребуется несколько минут для повторного увлажнения и передачи вкуса. Для салатов, риса или лапши кратко замочите в тёплой воде и отожмите перед смешиванием, чтобы получить мягкую текстуру. Для усиления аромата можно немного поджарить на сухой сковороде или измельчить в порошок и использовать как концентрированную приправу. Регулируйте количество в зависимости от желаемой интенсивности вкуса.

Рекомендации по использованию

При желании избегать запаха на руках используйте перчатки или кухонные приборы. После открытия плотно закрывайте банку и храните в холодильнике; при длительном хранении переложите в герметичную ёмкость с осушителем. Перед добавлением в деликатные блюда повторно увлажняйте и пробуйте, чтобы не переборщить с интенсивностью вкуса.