Чугунная сковорода KingHoff 26 см KH-2252 — диаметр 26 см, чугун

Чугунная сковорода KingHoff диаметром 26 см (модель KH-2252) — прочная сковорода из цельного чугуна, предназначенная для повседневного использования. Диаметр рабочей поверхности 26 см и толстые стенки обеспечивают равномерное распределение тепла и хорошее удержание температуры, что делает сковороду пригодной для использования на плите и в духовке. Подходит для обжаривания, жарки, тушения и медленного приготовления, рекомендуется нагревать постепенно и использовать минимальное количество масла.

Преимущества

Чугунная конструкция обеспечивает равномерный прогрев по всей поверхности и длительное сохранение тепла, что важно при обжаривании и медленном тушении. Прочная структура снижает риск деформации и рассчитана на долгую эксплуатацию. Универсальный классический дизайн совместим с газовыми, электрическими и керамическими плитами, а также с духовкой. Плоское дно и подходящий размер делают сковороду удобной для повседневной готовки и приготовления традиционных блюд.

Подходит для

• Обжарки стейков и мяса
• Жарки овощей и яиц
• Медленного тушения рагу и бульонов
• Подрумянивания и доведения блюд в духовке
• Ежедневной домашней готовки и простых деревенских рецептов

Ключевые характеристики

• Диаметр: 26 см рабочая поверхность
• Материал: чугун для равномерного распределения тепла и удержания температуры
• Совместимость с источниками тепла: газ, электрическая и керамическая плита, духовка
• Конструкция: цельная чугунная форма с плоским дном
• Рекомендуемые способы приготовления: обжаривание, жарка, тушение, медленное приготовление

Как использовать

Перед первым использованием постепенно нагрейте сковороду и при необходимости выполните подготовительную приправку (seasoning) в соответствии с инструкциями по уходу за чугуном. Разогревайте на среднем огне перед добавлением продуктов для равномерной корочки. Применяйте небольшое количество масла, избегайте резких перепадов температуры, например, поливания холодной водой горячей сковороды. Для доведения блюд до готовности можно переносить сковороду в духовку, но используйте прихватки при обращении с горячими ручками.

Рекомендации по использованию

Для сохранения поверхности и увеличения срока службы мойте сковороду вручную тёплой водой и мягкой щёткой или неабразивной губкой, тщательно сушите и при необходимости нанесите тонкий слой масла. Не используйте жёсткие моющие средства и посудомоечную машину, которые могут удалить натуральную приправку. Постепенный разогрев и минимальное количество масла улучшают результаты готовки и уменьшают пригорание.