Толкушка для мяса KingHoff KH 4000, 22 см, нержавеющая сталь

Мясной пестик KingHoff KH 4000 длиной 22 см выполнен из нержавеющей стали и предназначен для подготовки фарша и мясных смесей. Прочный коррозионно-стойкий корпус рассчитан на регулярное использование в домашних условиях и небольших производственных помещениях. Инструмент спроектирован для отжимания, перемешивания и уплотнения мяса в мясорубках, мисках или формах, что облегчает разрушение волокон и ускоряет впитывание маринада.

Преимущества

Гладкая головка из нержавеющей стали равномерно распределяет давление и проста в очистке; допускается мытьё в посудомоечной машине. Рукоять с нескользящим резиновым покрытием обеспечивает надёжный захват и точный контроль при многократных ударах или уплотнении. Компактные размеры и прочная конструкция обеспечивают стабильную работу и длительный срок службы.

Подходит для

• Приготовления фарша и мясных смесей
• Размягчения волокон мяса для лучшего впитывания маринада
• Уплотнения мяса в мясорубках, мисках и формах
• Домашнего использования и мелкосерийного пищевого производства

Ключевые характеристики

• Материал: головка из нержавеющей стали, рукоять с резиновым покрытием
• Общая длина: 22 см
• Ширина головки: примерно 3,5 x 4,5 см
• Конструкция: прочная, устойчивая к коррозии, облегчает очистку
• Уход: допускается мытьё в посудомоечной машине

Как использовать

Держите пестик за рукоять с резиновым покрытием и равномерно прижимайте головку к поверхности мяса при отбивании или уплотнении. Используйте широкую плоскую часть головки для равномерного давления при работе в лотке мясорубки, миске или форме, перемещаясь по всей поверхности продукта, чтобы разрушить волокна и равномерно распределить маринад. После использования промойте тёплой водой с моющим средством или поместите в посудомоечную машину в соответствии с рекомендацией по уходу.

Рекомендации по применению

Для оптимального результата применяйте короткие равномерные нажатия вместо сильных резких ударов — это обеспечивает однородную текстуру и ускоряет маринование при сохранении структуры мяса. Сразу после контакта с сырой продукцией промывайте инструмент для соблюдения гигиены.