Кастрюля Klausberg KB-7797 с крышкой — диаметр 32 см, объём 18,7 л

Kастрюля Klausberg KB-7797 диаметром 32 см с крышкой и вместимостью 18,7 л предназначена для приготовления больших порций. Изделие с нержавеющим оформлением имеет просторную внутреннюю камеру для супов, рагу, варки овощей и бланширования. Плотно прилегающая крышка удерживает тепло и влагу при длительном томлении, а широкое дно обеспечивает устойчивость на стандартных плитах. Модель подходит для семейного использования и небольших гастрономических задач, где требуется равномерное распределение тепла и значительный объем.

Преимущества

Кастрюля сочетает большую полезную емкость 18,7 л с диаметром 32 см, что позволяет готовить партии пищи без частого долива. Нержавеющий стиль поверхности устойчив к пятнам и облегчает чистку. Плотно сидящая крышка снижает испарение и ускоряет процесс приготовления за счёт поддержания внутренней температуры. Удобные рукояти обеспечивают безопасное поднятие полной кастрюли, а широкое дно улучшает контакт с источником тепла для более равномерного нагрева.

Подходит для

• Приготовления больших порций супов и бульонов
• Готовки рагу и запеканок для семьи или небольших мероприятий
• Варки макарон, картофеля и корнеплодов
• Бланширования овощей и приготовления заготовок
• Использования в небольших коммерческих кухнях и кейтеринге

Ключевые характеристики

• Диаметр: 32 см
• Объём: 18,7 литра
• В комплекте крышка
• Широкое плоское дно для устойчивого размещения на плите
• Нержавеющий внешний вид для лёгкой чистки

Как использовать

Установите кастрюлю на совместимую конфорку и поместите ингредиенты и жидкость согласно рецепту, не превышая полезную вместимость. Для томления используйте средний или низкий уровень нагрева, чтобы избежать выброса кипятка и пригорания. Закрывайте крышкой во время томления для сохранения тепла и влаги; снимите крышку ближе к концу приготовления при необходимости уваривания. При перемещении используйте прихватки или рукояти, особенно если кастрюля горячая и заполнена.

Рекомендации по использованию

Рекомендуется избегать резких температурных перепадов, например, погружения горячей кастрюли в холодную воду. Очищайте мягкой губкой и мягким моющим средством без абразивов. При длительном использовании на сильном огне следите за содержимым, чтобы предотвратить пригорание, и регулярно помешивайте для равномерного приготовления.