Набор нож и овощечистка Kyocera FK140CP10NGR — керамический нож сантоку с лезвием 14 см, зелёная рукоять, керамическая овощечистка

Набор Kyocera FK140CP10NGR содержит керамический нож Santoku с лезвием 14 см и подходящую керамическую овощечистку зелёного цвета. Лезвие Santoku выполнено из высокой керамики, обеспечивающей твёрдую, острую и устойчивую к коррозии режущую кромку, которая дольше сохраняет остроту по сравнению со сталью при обычной кухонной эксплуатации. Овощечистка изготовлена из того же керамического материала и укомплектована эргономичной зелёной ручкой для согласованного баланса и удобства при работе.

Преимущества

Керамический нож Santoku обеспечивает точные тонкие нарезки и чистые срезы овощей, фруктов и постного мяса, минимизируя окисление продуктов и сохраняя их вкус. Лезвие лёгкое и не реакционноспособное, не передаёт металлических привкусов и не вызывает потемнения деликатных продуктов. Керамическая овощечистка эффективно снимает кожуру благодаря постоянному углу наклона лезвия, а оба инструмента легко очищаются и устойчивы к пятнам при обычном использовании. Для сохранения режущей кромки избегайте ударов, разделки костей и обработки замороженных продуктов.

Подходит для

• Нарезки и шинковки овощей и фруктов
• Рубки зелени и подготовки салатов
• Порционирования постного мяса, рыбы и птицы без костей
• Снятия кожуры с картофеля, моркови, яблок и других плодов
• Ежедневной лёгкой кухонной работы с предпочтением лёгкого лезвия

Ключевые характеристики

• Тип лезвия: керамический нож Santoku
• Длина лезвия: 14 см
• Ручка: эргономичная зелёная ручка
• Комплектация: нож Santoku и керамическая овощечистка
• Свойства лезвия: твёрдое, устойчивое к коррозии, низкая реактивность
• Вес: лёгкая конструкция для снижения усталости рук

Как использовать

Используйте нож Santoku для контролируемой нарезки, шинковки и рубки на разделочной доске, подходящей для керамических лезвий. Держите за эргономичную зелёную ручку для надёжного хвата и прикладывайте равномерное давление; не скручивайте лезвие и не используйте его для резки костей, замороженных изделий или твёрдых оболочек. Овощечистку применяйте короткими контролируемыми движениями, удерживая постоянный угол наклона лезвия для ровного снятия кожицы. После использования мойте вручную мягким моющим средством и сразу высушивайте; по возможности избегайте посудомоечной машины для защиты покрытия ручки и режущей кромки.

Рекомендации по использованию

Храните нож в защитных чехлах или на магнитной рейке, исключающей контакт с твёрдыми материалами. Регулярно проверяйте лезвие на предмет сколов и избегайте падений. Для правки используйте алмазные мусаты, предназначенные для керамики, или обратитесь в сервис по обслуживанию керамических лезвий.