Керамическая дегустационная чашка Loveramics Czarka 80 мл Boram Um — желтая

Loveramics Czarka Boram Um — это керамическая дегустационная чашка жёлтого цвета объёмом 80 мл, разработанная для кофейного каппинга и сенсорной оценки. Компактная форма и умеренная толщина стенок способствуют сохранению тепла и позволяют объективно оценивать аромат и вкус. Форма чашки обеспечивает равномерный разлив и удобство при держании в ходе сессий дегустации.

Преимущества

Керамика имеет нейтральные сенсорные свойства и равномерно удерживает температуру, уменьшая влияние на аромат кофе. Объём 80 мл оптимален для стандартных порций при каппинге и позволяет оценивать букеты без лишнего количества жидкости. Кромка и внутренний профиль чашки обеспечивают удобное дегустирование и концентрацию запаха, а глянцевая или матовая жёлтая поверхность помогает лучше видеть цвет напитка и крема.

Подходит для

• Кофейный каппинг и сенсорная оценка
• Обучение бариста и калибровка вкуса
• Пробные тесты в обжарочных
• Домашние дегустации и сравнение небольших партий

Ключевые характеристики

• Материал: керамика
• Ёмкость: 80 мл
• Цвет: жёлтый
• Дизайн: чашка в стиле czarka с округлым ободком
• Покрытие: глазурованная поверхность для лёгкой очистки

Как использовать

Перед использованием прогрейте чашку горячей водой и вылейте её, затем налейте свежесмолотый кофе для каппинга или дегустации. Используйте объём 80 мл в соответствии с протоколами каппинга, выполняйте одинаковые разливы и поддерживайте схожую температуру при приготовлении образцов. Держите чашку за корпус, чтобы не нагревать её руками, делайте мелкие глотки для оценки аромата, кислотности и послевкусия. Промывайте и просушивайте чашку между образцами, чтобы избежать смешивания ароматов.

Рекомендации по использованию

Для воспроизводимых результатов сочетайте чашку с постоянной степенью помола и температурой воды. Мойте вручную мягким моющим средством или в посудомоечной машине, если глазурь допускает это; избегайте абразивных чистящих средств, чтобы не повредить покрытие. Храните чашки раздельно или с мягкой прокладкой, чтобы предотвратить отколы.