Кубок LOVERAMICS Brewers Kubek 150 мл Floral Tasting Cup Basalt

Чашка LOVERAMICS Brewers Kubek объёмом 150 мл Floral Tasting Cup в отделке Basalt — это керамическая чашка, разработанная для кофейных каппингов и сенсорной оценки. Её измеренный объём и компактная форма обеспечивают одинаковые порции образцов для сравнительной дегустации. Матовая базальтовая отделка нейтральна для визуальной оценки, а керамика обеспечивает удержание тепла и простоту очистки при регулярном профессиональном использовании.

Преимущества

Калиброванный объём 150 мл позволяет стандартизировать приготовление образцов и уменьшить вариативность между сессиями. Прочная керамическая конструкция удерживает температуру во время каппинга и устойчива к пятнам, облегчая уход. Компактная форма удобно размещается в каппинг-лотках и на рабочих поверхностях, а нейтральный цвет Basalt снижает визуальные искажения при оценке внешнего вида и аромата кофе.

Подходит для

• Профессионального кофейного каппинга и сенсорной оценки
• Обучения бариста и мастер-классов по приготовлению
• Контроля качества на обжарочных производствах и в кафе
• Домашних дегустаций и сравнительной оценки небольших партий

Основные характеристики

• Объём: 150 мл измерённого объёма
• Материал: керамика высокого качества
• Отделка: Basalt, матовый нейтральный цвет
• Форма: компактная чашка, предназначенная для каппинга
• Уход: легко очищается, устойчива к образованию пятен

Как использовать

Перед началом прогрейте чашку тёплой водой, слейте воду и отмерьте 150 мл пробы для каппинга или дегустации. Используйте чашку для оценки аромата, крема и вкуса согласно стандартным протоколам: оцените сухой аромат, добавьте горячую воду, дайте настояться, ломайте корку и выполняйте слёрпинг для оценки вкусовых нот. После использования промойте и вымойте чашку мягким моющим средством; керамика допускает обычную чистку без специальных инструментов.

Рекомендации по использованию

Для воспроизводимости результатов стандартизируйте температуру воды и помол для всех образцов и используйте полный объём 150 мл для каждой пробы. Избегайте резких термических перепадов — предварительный прогрев и постепенное охлаждение помогут сохранить целостность керамики. Храните чашки в чистом и сухом месте, чтобы сохранить матовую отделку Basalt и избежать посторонних запахов.