Каменная точилка для ножей двусторонняя с направляющей Lumarko ORION 18,5 x 6 x 3 см

Камень для правки ножей Lumarko ORION с двойной абразивной поверхностью и встроенным направляющим элементом имеет размеры 18,5 x 6 x 3 см и предназначен для ручной заточки и ухода за кухонными и бытовыми ножами. Две рабочие стороны — крупнозернистая и мелкозернистая — позволяют сначала восстановить повреждённый край, а затем довести его до остроты полировкой. Направляющая фиксирует угол заточки, упрощая процесс и делая результаты более воспроизводимыми.

Преимущества

Комбинация двух зернистостей объединяет восстановление кромки и её доводку в одном компактном устройстве, что экономит время и место хранения. Встроенная направляющая помогает поддерживать стабильный угол заточки, снижая риск ошибок и обеспечивая равномерный результат. Компактный прямоугольный форм-фактор удобен для хранения и работы в домашних условиях.

Подходит для

• Заточки кухонных ножей разных типов: шеф, универсальных и овощных
• Обслуживания бытовых и походных ножей
• Быстрого восстановления кромки перед приготовлением пищи
• Небольших мастерских для базового ухода за режущим инструментом

Ключевые характеристики

• Габариты: 18,5 x 6 x 3 см
• Конструкция: двусторонний абразивный камень с интегрированной направляющей
• Абразивные стороны: крупная зернистость и мелкая зернистость для восстановления и доводки
• Назначение: ручная заточка и уход за стальными лезвиями ножей
• Форма: прямоугольный камень для настольного или ручного использования

Как использовать

Установите камень на ровную и устойчивую поверхность. При необходимости смочите абразивные поверхности водой в соответствии с типом камня. Зафиксируйте лезвие в направляющей для установки нужного угла и проведите нож по крупной стороне несколько раз для восстановления кромки. Переключитесь на мелкую сторону и выполните столько же проходов для доводки и полировки. Держите давление равномерным и умеренным, движением вдоль всей длины лезвия. По окончании протрите лезвие и просушите камень согласно рекомендациям по уходу.

Рекомендации по применению

Перед заточкой оцените состояние кромки, чтобы определить необходимость использования сначала крупной, затем мелкой стороны. Выполняйте одинаковое число движений с обеих сторон лезвия для сохранения симметрии кромки. Очищайте и сушите нож и камень после использования для увеличения срока службы.