Вакуумный упаковщик Magic Vac Jumbo 30evo 800 мбар Нержавеющая сталь

Вакууматор Magic Vac Jumbo 30evo из нержавеющей стали обеспечивает профессиональную производительность благодаря мощной двойной помпе (до 800 mbar) и компактным размерам (415 × 245 × 125 мм). Аппарат оснащён 30 см запаивающей планкой с интенсивной системой охлаждения, съёмной крышкой и удобен в уходе. Поддерживаются полностью автоматический и ручной режимы, а также специальные циклы для изготовления пакетов из рулонов, работы с канистрами и быстрого вакуумного маринования.

Преимущества

Сильный вакуум и надёжное запаивание достигаются благодаря двойной помпе и 30-сантиметровой запаивающей планке. Самофиксирующиеся кнопки, съёмная крышка и съёмный герметичный лоток упрощают эксплуатацию и чистку. Аналоговый вакуумметр позволяет контролировать процесс, а соответствие директиве по энергосбережению (EuP) снижает энергопотребление. Наличие отдельных циклов для влажных продуктов, канистр и маринования расширяет функциональность.

Подходит для

• Сохранения и порционирования продуктов в домашних условиях
• Небольших кейтерингов и профессиональных кухонь, требующих надёжной герметизации
• Вакуумного маринования с совместимыми канистрами (например, ACO 1073)
• Формирования и запаивания пакетов из рулонов

Ключевые характеристики

• Бренд: magic vac
• Модель: Jumbo 30evo (MPN 14766, EAN 8018294012182)
• Уровень вакуума: до 800 mbar
• Мощность: 130 W
• Длина запаивающей планки: 30 см
• Габариты (Ш×Г×В): 415 × 245 × 125 мм
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: самофиксирующиеся кнопки, аналоговый вакуумметр
• Циклы: полностью автоматический, ручной с моментальным запаиванием, сухие/влажные/очень влажные, из рулона, для канистр, быстрое вакуумное маринование
• Комплектация: съёмная крышка, съёмный моющийся лоток для жидкостей

Как использовать

Поместите продукт в подходящий пакет или присоедините шланг к совместимой канистре. Закройте крышку и зафиксируйте самоблокирующимся механизмом. Выберите нужный цикл: полностью автоматический — для стандартных задач, ручной с моментальным запаиванием — для хрупкой и хрустящей продукции, или цикл для канистр/маринования при использовании канистр типа ACO 1073. Для изготовления пакетов из рулонов используйте специальный режим. При необходимости контролируйте процесс по аналоговому вакуумметру. По окончании откройте крышку и извлеките упакованные продукты. Очищайте съёмную крышку и лоток по мере загрязнения.

Рекомендации по использованию

Для работы с влажными и очень влажными продуктами выбирайте соответствующую степень времени запаивания, чтобы избежать неполных швов и попадания жидкости в рабочую камеру. При мариновании соблюдайте инструкции для канистр и не превышайте рекомендованное время (быстрый цикл маринования занимает примерно 12 минут с канистрой ACO 1073). Регулярно опорожняйте и мойте лоток для жидкостей и проверяйте состояние уплотнителя и запаивающей планки.