Машинка для пасты ручная Marcato Atlas Roller 180

Marcato Atlas Roller 180 — ручная машина для приготовления пасты с максимальной рабочей шириной 180 мм (18 см). Металлическая конструкция и компактные габариты (225 x 135 x 120 мм) обеспечивают долговечность и удобство хранения. Устройство позволяет раскатывать и утапливать тесто, меняя толщину пласта для получения разных видов свежей пасты.

Преимущества

Atlas Roller 180 оснащена регулировкой толщины, что позволяет получать разные текстуры и формы пасты. Металлическое покрытие повышает износостойкость, а компактный дизайн удобен для хранения в кухнях с ограниченным пространством. Ручной привод не требует электричества и даёт точный контроль над толщиной и консистенцией теста.

Подходит для

• Домашних кулинаров, готовящих свежую пасту: тальятелле, феттуччине, пласты для лазаньи
• Небольших хозяйств и кухонь с ограниченным местом для хранения
• Пользователей, предпочитающих ручные кухонные приборы без электроники

Ключевые характеристики

• Бренд: Marcato
• Модель: Atlas Roller 180 (AT-180-ROL)
• Максимальная рабочая ширина: 180 мм (18 см)
• Габариты: 225 x 135 x 120 мм
• Материал: металл (металлическая отделка)
• EAN: 8000011011806

Как использовать

Закрепите устройство на рабочей поверхности с помощью прижимной скобы. Приготовьте тесто и предварительно расплющите его вручную, затем пропускайте через самое широкое положение. Пошагово уменьшайте толщину, при необходимости складывая или растягивая тесто, пока не достигнете требуемого пласта для выбранного вида пасты. После достижения нужной толщины нарежьте лист на полосы или используйте насадки для тальятелле, феттуччине и других форм.

Рекомендации по использованию

Очищайте машину после каждого применения сухой тканью или щёткой, не погружая в воду. Убедитесь, что скоба плотно зафиксирована на ровной поверхности, чтобы предотвратить скольжение при раскатке. Для равномерного результата дайте тесту отдохнуть и поддерживайте нужную влажность перед пропусканием через валики.