Нож шефа Masterclass Acero 20 см — нержавеющая углеродистая сталь, эргономичная рукоять

Шеф-поварской нож Masterclass Acero с лезвием 20 см — универсальный кухонный нож, предназначенный для нарезки, шинковки и рубки. Лезвие слегка изогнуто для удобных качательных движений при рубке и выполнено из нержавеющей углеродистой стали с сатинированной отделкой. Эргономичная рукоять обеспечивает удобный и надёжный хват. Нож можно мыть в посудомоечной машине, действует 25-летняя гарантия производителя. Не предназначен для продажи лицам моложе 18 лет.

Преимущества

Нержавеющая углеродистая сталь сочетает хорошую удерживаемость остроты и устойчивость к коррозии в условиях регулярного использования. Сатинированная поверхность уменьшает трение и снижает прилипание продуктов к лезвию. Эргономичная рукоять улучшает контроль и снижает усталость при повторяющихся движениях. Возможность мытья в посудомоечной машине упрощает уход, а длительная гарантия подтверждает качество изготовления.

Подходит для

• Нарезки овощей и зелени
• Нарезки мяса и птицы
• Измельчения чеснока и лука-шалота
• Качательных движений для тонкой шинковки и кубиков
• Ежедневной подготовки продуктов дома и в профессиональной кухне

Ключевые характеристики

• Длина лезвия: 20 см
• Материал лезвия: нержавеющая углеродистая сталь, сатинированная поверхность
• Рукоять: эргономичная форма для комфортного хвата
• Отделка: сатин
• Уход: подходит для посудомоечной машины
• Гарантия: 25 лет от производителя
• Возрастное ограничение: не предназначен для продажи лицам младше 18 лет

Как применять

Используйте нож Masterclass Acero для нарезки, шинковки, рубки и качательных движений. Держите нож за рукоять, используя «щипковый» хват у лезвия для лучшего контроля, и работайте на устойчивой разделочной доске. Для качательных движений зафиксируйте кончик лезвия на доске и выполняйте контролируемую дугообразную траекторию рукоятки. Не прикладывайте чрезмерного бокового усилия и избегайте выкручивающих движений. По окончании использования промойте нож или поместите в посудомоечную машину и тщательно высушите при ручной мойке.

Рекомендации по использованию

Для поддержания режущих свойств регулярно правьте нож мусатом и периодически точите на камнях или специализированных системах. Храните нож на магнитной рейке или в подставке, чтобы защитить кромку. Несмотря на совместимость с посудомоечной машиной, ручная мойка и немедленное высушивание продлят срок службы отделки и режущей кромки. Не допускать использования детьми и соблюдать ограничения продажи лицам младше 18 лет.