Плоская тёрка Microplane Extra Coarse (Black Sheep Series) — лезвие из нержавеющей стали, 68×15×300 мм

Плоская тёрка Microplane Extra Coarse из серии Black Sheep оснащена особо крупной лезвием из нержавеющей стали, дающей толстую, крупную стружку. Габариты 68×15×300 мм делают её удобной для кухонной подготовки и финального оформления блюд при необходимости получения грубой текстуры — для твёрдых сыров, шоколада, твёрдых овощей и орехов. Упаковка в одном элементе и стальное лезвие обеспечивают простой и надёжный инструмент для порционного тёрки.

Преимущества

Особо крупная режущая поверхность формирует однородные крупные полоски, подходящие для запекания «au gratin» и для подачи с явной текстурой. Плоская конструкция позволяет аккуратно обрабатывать продукты над тарелкой, миской или формой для запекания. Лезвие из нержавеющей стали устойчиво к коррозии и легко промывается, а компактные размеры упрощают хранение и манипуляцию при ручной тёрке.

Подходит для

• Твёрдых сыров, таких как чеддер, для грубых посыпок
• Шоколада для грубой стружки и оформления десертов
• Твёрдых фруктов и овощей — яблок, капусты, картофеля
• Орехов при необходимости грубой текстуры для салатов и украшений

Ключевые характеристики

• Тип лезвия: особо крупное лезвие из нержавеющей стали
• Форма: плоская тёрка
• Размеры: 68 мм (ширина) × 15 мм (глубина) × 300 мм (высота)
• Серия: Black Sheep Series
• Тип упаковки: одиночный комплект

Как использовать

Удерживайте тёрку одной рукой и продукт другой, двигая продукт вдоль лезвия для получения крупной стружки. Для безопасности и равномерного результата прилагайте стабильное давление и решительно ведите продукт по длине лезвия. Используйте ёмкость под тёркой для сбора стружки или натирайте прямо над формой для запекания. После использования промойте под проточной водой и высушите перед хранением.

Рекомендации по использованию

Применяйте эту тёрку при необходимости получить объёмную и заметную текстуру. Не рекомендуется тёреть очень мягкие или влажные продукты, которые могут забить лезвие. Для безопасности используйте держатель для продуктов или перчатку против порезов при работе с маленькими кусочками.