Темпер MOTTA Competition 58,4 мм, плоское основание, черный

Тампер MOTTA Competition с плоской основанием диаметром 58,4 мм — это инструмент точного уплотнения кофейной таблетки для эспрессо. Предназначен для использования с фильтрами диаметром 58–58,5 мм, этот черный тампер обеспечивает равномерную поверхность для трамбовки, что способствует более однородной экстракции и воспроизводимому качеству порций. Плоская подошва и точный диаметр помогают снизить риск канализации и улучшить стабильность результата как в профессиональной, так и в домашней среде.

Преимущества

Данный тампер создает стабильную, плоскую поверхность для трамбовки, что обеспечивает равномерную плотность кофейной таблетки по всей площади. Диаметр 58,4 мм соответствует распространенным коммерческим корзинам, обеспечивая полный контакт и минимизируя зазоры, приводящие к неравномерному потоку. Прочная конструкция и эргономичная ручка позволяют контролировать силу давления и получать повторяемые результаты, что помогает стандартизировать технику трамбовки.

Подходит для

• Коммерческих эспрессо-машин с фильтрами 58–58,5 мм
• Домашних систем эспрессо с корзинами 58 мм
• Бариста, которым нужна повторяемость трамбовки
• Учебных занятий для отработки техники

Ключевые спецификации

• Диаметр основания: 58,4 мм (плоское основание)
• Профиль основания: плоский для равномерного контакта
• Отделка/цвет: черный
• Совместимость: разработан для корзин 58–58,5 мм
• Назначение: ручная трамбовка кофейной мелкой фракции для эспрессо

Как использовать

Равномерно распределите молотый кофе в корзине фильтра, затем установите тампер MOTTA Competition так, чтобы плоское основание ровно ложилось на таблетку. Приложите устойчивое вертикальное давление до достижения требуемой силы трамбовки, держа тампер перпендикулярно корзине для сохранения ровной поверхности. Поднимайте тампер строго вертикально, чтобы не нарушить уплотненную таблетку, после чего установите фильтр в группу и начните экстракцию.

Рекомендации по использованию

Для стабильных результатов применяйте калиброванное давление трамбовки или отработанную, повторяемую силу. Убедитесь, что корзина и фильтр чистые и установлены ровно; при частых проблемах с неравномерной плотностью таблетки рассмотрите применение распределительного инструмента. Храните тампер в сухом месте для сохранения покрытия и точного контакта с таблеткой.