Темпер для кофе MOTTA 53 мм — металлическая ручка, плоская подошва, диаметр 53 мм

MOTTA темпер для кофе с плоской подошвой диаметром 53 мм и металлической ручкой, спроектирован для равномерного уплотнения молотого кофе в портафильтре. Точная рабочая поверхность диаметром 53 мм подходит для портафильтров, рассчитанных на темперы этого размера, и обеспечивает равномерное давление по всей поверхности таблетки кофе, что способствует стабильной экстракции. Металлическая ручка обеспечивает прочность и удобный захват при регулярном использовании дома или в небольших кафе.

Преимущества

Плоская подошва 53 мм гарантирует равномерное распределение давления и ровную поверхность таблетки кофе. Металлическая ручка устойчива к износу и обеспечивает уверенный захват при многократных нажатиях. Компактные габариты делают темпер совместимым со стандартными портафильтрами на 53 мм и удобным для хранения. Простая конструкция обеспечивает стабильные результаты без сложной регулировки.

Подходит для

• Домашних эспрессо-установок и портафильтров, рассчитанных на 53 мм
• Небольших кафе и бариста-точек с группами на 53 мм
• Тренировок и отработки техники трамбовки
• Использования с молотым или свежесмолотым кофе в корзинах для портафильтра диаметром 53 мм

Ключевые характеристики

• Форма подошвы: плоская
• Диаметр подошвы: 53 мм
• Материал ручки: металл
• Назначение: ручная трамбовка кофе в портафильтре
• Рекомендуемая среда использования: домашнее и небольшое коммерческое применение

Как использовать

Насыпьте нужное количество молотого кофе в корзину портафильтра и выровняйте его мягким постукиванием или распределением пальцем или дозирующим инструментом. Возьмите темпер за металлическую ручку, установите плоскую подошву диаметром 53 мм ровно над корзиной и равномерно нажмите вниз до уплотнения таблетки. Поднимайте темпер строго вертикально, чтобы не нарушить поверхность. Для повторяемых результатов используйте одинаковое давление и положение при каждой трамбовке.

Рекомендации по использованию

Применяйте темпер только с портафильтрами и корзинами, соответствующими диаметру 53 мм, чтобы избежать неравномерной экстракции. Очищайте и вытирайте подошву после каждого использования; избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить покрытие. Для большей стабильности результатов сочетайте темпер с техникой калиброванной трамбовки или инструментом для выравнивания при обучении новых пользователей.