Гранитный мoртов и пестик ORION 10 см

Мраморная ступка и пестик ORION 10 см — компактный и прочный кухонный инструмент для эффективного измельчения специй, трав, семян и орехов. Диаметр чаши 10 см обеспечивает устойчивую рабочую поверхность, плотный непористый гранит способствует высвобождению эфирных масел и ароматов, а также устойчив к впитыванию запахов и пятен. Ступка подходит для приготовления смесей специй, песто, паст и других малосерийных кулинарных задач.

Преимущества

Гранитная конструкция отличается высокой прочностью и шероховатой поверхностью, что облегчает дробление ингредиентов. Большой вес и низкий центр тяжести обеспечивают стабильность во время работы, а эргономичный пестик дает контроль над силой и направлением движения. Компактный размер облегчает хранение, а непористая поверхность упрощает чистку и уход.

Подходит для

• Измельчения цельных специй: перца, кориандра, тмина, гвоздики
• Разминания свежих трав для песто и маринадов
• Дробления семян и орехов для выпечки или украшения блюд
• Приготовления небольших порций паст, заправок и приправ
• Мелких лабораторных или учебных кулинарных задач

Ключевые характеристики

• Материал: цельный гранит
• Диаметр чаши: 10 см
• Поверхность: шероховатая, непористая для измельчения
• Форма: округлая чаша с соответствующим пестиком для эффективного дробления
• Подходит для сухих и влажных ингредиентов

Как использовать

Разместите ступку на стабильной ровной поверхности. Не перегружайте чашу — диаметр 10 см рассчитан на небольшие порции. Возьмите пестик удобной рукой и используйте круговые движения с нажимом для измельчения специй, трав или орехов. Для паст поочередно размешивайте и давите ингредиенты, пока не достигнете нужной текстуры. После использования промойте ступку и пестик теплой водой и тщательно высушите; избегайте длительного замачивания и агрессивных моющих средств, чтобы не повредить поверхность камня.

Рекомендации по использованию

Перед первым применением «приправьте» гранит: перемолите небольшое количество сухого белого риса до порошка, удалите его и промойте ступку. Сначала используйте сухие ингредиенты, затем влажные, чтобы минимизировать пятна. Храните в сухом месте и избегайте падений, чтобы не допустить сколов.