Чугунный угольный котел ORION 13 л, плитовое приготовление, вместимость 13 литров

Чугунный казан ORION объёмом 13 л — кухонная посуда для приготовления пищи на твердом топливе, например угле, либо на открытом огне. Объёма 13 литров достаточно для приготовления на семью: супов, рагу, тушёных блюд и блюд долгого томления. Конструкция из чугуна обеспечивает равномерное распределение тепла и хорошее удержание температуры, подходит для использования на совместимых плитах, над костром или на треноге.

Преимущества

Чугунная конструкция гарантирует однородный нагрев и длительный срок службы, выдерживает высокие температуры, характерные для угольного или дровяного огня. Объём 13 литров сочетает вместительность и удобство при переноске и установке на уличных очагах. Простой и прочный дизайн легко обслуживать, он устойчив к деформации при многократных нагревах и обеспечивает надёжную работу при традиционном приготовлении на открытом огне.

Подходит для

• Приготовления супов, рагу и гуляша на угле или дровах
• Уличной готовки на треноге или на костре
• Использования на плитах, совместимых с посудой для твердого топлива
• Томления и тушения больших порций для компаний

Ключевые характеристики

• Материал: чугун
• Объём: 13 литров
• Рекомендуемое теплоисточник: твердое топливо (уголь, дрова) или открытый огонь
• Подходящие установки: плита, совместимая с посудой для твердого топлива, тренога, костёр
• Режим Cooking: тушение, томление, медленное приготовление

Как использовать

Постепенно прогревайте казан при установке над углём или открытым огнём, чтобы избежать температурного шока. Загружайте продукты и жидкость согласно рецепту, оставляя зазор для предотвращения выкипания. Регулируйте температуру путем управления количеством топлива или перемещением казана на треноге/плите. После готовки дайте казану остыть, затем промойте тёплой водой и жёсткой щёткой, тщательно высушите и нанесите тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность для защиты от коррозии.

Рекомендации по использованию

Эксплуатируйте на устойчивых жаропрочных поверхностях и соблюдайте правила безопасности при работе с открытым огнём и твёрдым топливом. Избегайте резких перепадов температуры и длительного хранения кислых продуктов, чтобы не повредить слой приправы. Регулярно восстанавливайте приправу после чистки для поддержания рабочих свойств и предотвращения ржавчины.