Набор посуды RIESS 0558-008 — смешанный комплект из нержавеющей стали: 4 кастрюли (160L, 200L, 240L) и 1 сковорода, бордовый

Набор посуды RIESS 0558-008 — пятиместный микс в бордовой (марон) отделке, сочетающий эмалированные стальные кастрюли с сковородой из нержавеющей стали. В комплект входят три кастрюли с крышками, одна кастрюля-кастрюля с крышкой и сковорода, предназначенные для равномерного распределения тепла, удобного ухода и длительной эксплуатации.

Преимущества

Эмалированная конструкция с железным сердечником и усиленным стальным теплоёмким дном обеспечивает быстрое проведение тепла и равномерный нагрев, при этом дно сохраняет тепло для экономии энергии. Стеклянные крышки позволяют контролировать процесс готовки без потери тепла, дизайнерские ручки из нержавеющей стали на кастрюлях и эргономичная пластиковая ручка на сковороде обеспечивают удобство использования. Гладкая непористая поверхность эмали нейтральна по вкусу, препятствует размножению бактерий, устойчива к порезам и царапинам, проста в очистке и пригодна для переработки.

Подходит для

• Кипячения, тушения и варки в кастрюлях различных размеров
• Жарки и обжаривания в сковороде диаметром 28 см
• Ежедневного приготовления семейных блюд с одновременным использованием нескольких ёмкостей
• Использования на газовых, электрических, керамических и индукционных плитах, а также на открытом огне

Когда может не подойти

Если вам нужен набор полностью из одного и того же материала (например, полностью из нержавеющей стали или полностью чугунный), смешанная комплектация этого набора может не соответствовать таким требованиям. При сильных ударах или неправильном уходе (резкие температурные перепады, агрессивное использование металлических приборов по эмали) глянцевое покрытие может повредиться со временем.

Ключевые характеристики

• Состав набора: 5 предметов — три кастрюли с крышками (16 см, 20 см, 24 см), одна кастрюля-кастрюля с крышкой (20 см), сковорода 28 см
• Примерные объёмы для кастрюль: около 1,6 л, 2,0 л и 2,4 л (исходя из указанных 160L/200L/240L в данных)
• Материалы: эмалированное железо с усиленным стальным теплоёмким дном; сковорода из нержавеющей стали с эргономичной пластиковой ручкой
• Крышки: закалённое стекло с ручками из нержавеющей стали
• Ручки: дизайнерские нержавеющие ручки на кастрюлях и кастрюле; эргономичная пластиковая ручка на сковороде
• Совместимость с плитами: газ, электрическая, керамическая, индукция и открытый огонь
• Поверхность: гладкая непористая эмаль — нейтральна по вкусу, гигиенична и легко очищается
• Особенности долговечности: устойчива к порезам и царапинам эмаль, прочная хромированная кромка
• Производство: CO2-нейтральное производство в Австрии

Как использовать

Устанавливайте подходящую кастрюлю или сковороду на плиту и постепенно разогревайте, чтобы избежать термического удара. Для большинства блюд используйте низкий или средний огонь, чтобы воспользоваться теплоёмким дном и экономить энергию; при необходимости увеличьте огонь для быстрого обжаривания на сковороде. Применяйте деревянные или термостойкие пластиковые кухонные принадлежности, чтобы защитить эмаль. Контролируйте процесс через стеклянные крышки и осторожно снимайте крышки, чтобы не обжечься паром. Дайте посуде остыть перед мытьём и избегайте резких перепадов температур.

Что учесть перед покупкой

• Набор смешанного материала: эмалированные стальные кастрюли и сковорода из нержавеющей стали — убедитесь, что такая комбинация соответствует вашим предпочтениям
• Объёмы кастрюль примерно 1,6 л, 2,0 л и 2,4 л — сопоставьте с типичными порциями
• Эмаль требует аккуратного обращения, чтобы избежать сколов — избегайте падений и резких температурных перепадов
• Совместимость с индукцией подтверждена, но проверьте размеры дна и диаметр для оптимального контакта с вашей плитой

Рекомендации по использованию

Для энергоэффективного приготовления готовьте преимущественно на низком–среднем огне, чтобы усиленное теплоёмкое дно распределяло и удерживало тепло. Сочетайте предметы из коллекции Nouvelle/Riess по цветам при желании и очищайте вручную или в щадящем режиме посудомоечной машины, чтобы сохранить глянцевую эмаль.