Sage Distribution Duo — распределитель для портафильтра 54 мм, нержавеющая сталь и орех, 110×63×63 мм

Sage Craft Distributor Duo 54mm — инструмент для подготовки эспрессо, предназначенный для использования с фильтрами портфильтра диаметром 54 мм. Насадка размещается на поверхности молотого кофе и выравнивает кофейную таблетку перед трамбовкой, что способствует более равномерной экстракции. Устройство совместимо со стандартными 54 мм корзинами портфильтров и помогает снизить проблемы, связанные с неравномерным распределением и канализацией потока.

Преимущества

Двухповерхностная конструкция позволяет изменять характер распределения в зависимости от помола и дозировки. За счёт равномерного контакта и контролируемого вращения снижается необходимость в корректирующей трамбовке, что повышает повторяемость подготовки таблетки. Диаметр 54 мм обеспечивает стабильную посадку в стандартной корзине портфильтра.

Подходит для

• Домашних любителей эспрессо с портфильтрами 54 мм
• Небольших кофеен и полупрофессионального оборудования
• Бариста, ориентированных на уменьшение канализации и повышение однородности экстракции
• Обучающих курсов по подготовке кофейной таблетки

Ключевые характеристики

• Диаметр: 54 мм, рассчитан на стандартные корзины портфильтра
• Двухповерхностный дизайн распределителя для настройки степени выравнивания
• Прочная конструкция, рассчитанная на регулярное использование
• Компактная форма, обеспечивающая устойчивое положение на кофейной поверхности
• Предназначен для использования с молотым кофе при дозировке и выравнивании

Как использовать

После дозирования молотого кофе в корзину портфильтра 54 мм установите Sage Craft Distributor Duo на поверхность кофе так, чтобы распределитель располагался ровно по всей корзине. Небольшим давлением выполните несколько полных оборотов распределителя, чтобы его поверхности выровняли и распределили частицы. Снимите распределитель и продолжите трамбовку и приготовление как обычно.

Рекомендации по использованию

Для достижения наилучшей повторяемости используйте распределитель в сочетании с одинаковой дозировкой и откалиброванным темпером. Регулярно очищайте инструмент от кофейных масел и остатков, а также проверяйте плотность прилегания к портфильтру, чтобы избежать неравномерного контакта.