Универсальный кухонный нож Samura Harakiri 150 мм, японская сталь AUS-8, акриловая рукоятка

Универсальный кухонный нож Samura Harakiri — это надежный инструмент, сочетающий в себе японские традиции качества и современный дизайн. Лезвие длиной 150 мм изготовлено из высокотехнологичной японской нержавеющей стали AUS-8, что обеспечивает превосходную остроту и долговечность режущей кромки. Удобная рукоять из акрила с декоративными элементами не скользит в руке, обеспечивая комфорт и безопасность во время работы. Благодаря оптимальному балансу и легкому весу, этот нож станет незаменимым помощником на любой кухне.

Преимущества

Основным преимуществом данного ножа является использование высококачественной стали, которая долго сохраняет остроту благодаря специальной заточке на водных камнях. Акриловая рукоять отличается не только привлекательным внешним видом, но и практичностью, обеспечивая надежный захват даже при работе влажными руками. Легкая конструкция ножа позволяет выполнять различные кухонные операции без лишнего напряжения, обеспечивая высокую точность и контроль при нарезке продуктов.

Подходит для

• Нарезки фруктов и овощей
• Нарезки колбасных изделий и сыра
• Чистки рыбы
• Нарезки хлеба и деликатесов

Когда не рекомендуется использовать

Данный нож не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов или работы с очень твердыми материалами, так как это может привести к повреждению тонкого лезвия. Также не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокие температуры могут негативно повлиять на материал рукояти и остроту лезвия.

Основные характеристики

• Материал лезвия: японская нержавеющая сталь AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Материал рукояти: акрил
• Длина лезвия: 150 мм
• Общая длина: 260 мм
• Вес: 51 г
• Количество слоев: 1

Как использовать

Для сохранения остроты лезвия используйте нож на деревянных или пластиковых разделочных досках. Удерживайте рукоять уверенным хватом и совершайте плавные движения при нарезке. После использования промойте нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и тщательно протрите сухой тканью. Избегайте контакта лезвия с твердыми поверхностями, такими как стекло или металл.

Что учесть перед покупкой

• Убедитесь, что длина лезвия 150 мм подходит для ваших повседневных задач.
• Примите во внимание необходимость ручного ухода за ножом.
• Оцените эргономику акриловой рукояти для вашего удобства.

Рекомендации по использованию

Для поддержания ножа в идеальном состоянии храните его отдельно от других металлических приборов, используя подставку или магнитный держатель. Регулярная правка лезвия поможет продлить срок его службы.