Разделочная доска Smile SDB-5 бамбук 36×27×4 см

Разделочная доска Smile SDB-5 из бамбука размером 36×27×4 см предназначена для повседневного использования на кухне. Рабочая площадь 36×27 см и толщина 4 см обеспечивают стабильную, стойкую к деформации поверхность для нарезки, шинковки и подачи блюд. Бамбук отличается плотной текстурой, обеспечивает хорошую сопротивляемость следам от ножа и щадяще влияет на лезвия по сравнению с более твердыми породами древесины.

Преимущества

Изготовление из бамбука сочетает прочность и более экологичный выбор сырья. Плотное волокно уменьшает глубокие надрезы и снижает вероятность разбухания при правильном уходе. Толщина 4 см придаёт доске жесткость и предотвращает шатание на столешнице. Поверхность ровная и легко очищается вручную, а нейтральный внешний вид подходит как для повседневной готовки, так и для сервировки.

Подходит для

• Нарезки овощей, фруктов и зелени
• Подготовки мяса, птицы и рыбы (с соблюдением правил разделения и гигиены)
• Подачи сыров, хлеба и закусок
• Ежедневной готовки в домашних условиях

Ключевые характеристики

• Материал: бамбук
• Габариты (приблизительно): 36 × 27 × 4 см
• Рабочая поверхность: ровная, гладкая
• Вес: умеренный, обеспечивает устойчивость при работе
• Форма кромки: скруглённые края для безопасного захвата

Как использовать

Установите разделочную доску Smile SDB-5 на ровную сухую поверхность перед началом работы. При необходимости положите под доску мокрую ткань или противоскользящий коврик для большей устойчивости. Используйте ножи, подходящие для выполняемой операции, и избегайте чрезмерного нажима, который может привести к глубоким порезам поверхности. После приготовления смойте остатки пищи, вымойте вручную мягким моющим средством и тёплой водой, затем тщательно высушите, установив на ребро или на сушилку.

Рекомендации по уходу

Не замачивайте доску и не мойте её в посудомоечной машине, избегайте длительного воздействия воды и прямого тепла. Периодически обрабатывайте поверхность пищевым минеральным маслом или специальным кондиционером для разделочных досок, чтобы поддерживать оптимальную влажность и предотвращать растрескивание. Для гигиены используйте отдельные поверхности или тщательно дезинфицируйте доску при переходе от сырого мяса к готовым продуктам.