Камень для пиццы Smile SKP-2, керамический круглый, Ø330 мм, толщина 11 мм, жаропрочный

Круглый керамический камень для пиццы Smile SKP-2 диаметром 330 мм и толщиной 11 мм предназначен для домашней выпечки в духовке. Бежевый камень термостойкий и безопасен для использования в духовке, обеспечивает равномерное распределение тепла для хрустящей корки при выпечке пиццы, хлеба и выпечных изделий. Легко применять и очищать.

Преимущества

Керамический материал равномерно аккумулирует и распределяет тепло, что обеспечивает стабильный результат при выпечке. Толщина 11 мм сочетает в себе хорошую теплопередачу и прочность, а круглая форма диаметром 330 мм подходит для большинства домашних духовок. Бежевое покрытие несложно в уходе, а камень удобно размещать и извлекать в стандартных духовках.

Подходит для

• Выпечки пиццы с хрустящей основой
• Выпечки домашних и ржаных хлебов
• Выпечки слоёных изделий и лепёшек

Ключевые характеристики

• Материал: керамика
• Форма: круглая
• Диаметр: 330 мм
• Толщина: 11 мм
• Цвет: бежевый
• Термостойкость: пригоден для использования в духовке

Как использовать

Поместите камень на среднюю решётку духовки до её разогрева. Разогревайте камень вместе с духовкой, чтобы он полностью прогрелся. Перенесите подготовленную пиццу или тесто на раскалённый камень с помощью лопаты или жаропрочной подставки. После выпечки дайте камню остыть в духовке перед тем, как прикасаться к нему, чтобы избежать термического удара.

Рекомендации по использованию

Во избежание повреждений не подвергайте камень резким перепадам температуры: не ставьте холодный камень в горячую духовку и не ставьте горячий камень на мокрую поверхность. Очищайте камень после остывания шпателем и влажной тряпкой; не используйте моющие средства и не погружайте в воду.