Вакуумный упаковщик Solis Vac Prestige 800 mbar

Sтанция вакуумной упаковки Solis Vac Prestige 800 mbar — компактный прибор для домашнего и небольшого профессионального использования. Модель выполнена в чёрном корпусе со вставками из нержавеющей стали и оснащена двигателем мощностью 120 Вт. При вакуумировании до 800 mbar устройство надёжно удаляет воздух, продлевая срок хранения свежих и приготовленных продуктов; габариты 400 × 190 × 95 мм и вес 2,15 кг позволяют разместить прибор на ограниченном рабочем пространстве.

Преимущества

Устройство обеспечивает стабильный вакуум до 800 mbar и качественное запечатывание при мощности 120 Вт. Нержавеющие элементы корпуса повышают износостойкость и упрощают уход, а компактный размер облегчает хранение. Надёжное герметичное уплотнение сохраняет текстуру и вкус продуктов, замедляет порчу и уменьшает образование ожогов от морозильника, что помогает сократить количество пищевых отходов. Простота управления позволяет интегрировать прибор в повседневные кулинарные процессы.

Подходит для

• Упаковки свежих овощей, мяса, рыбы и молочных продуктов для длительного хранения
• Порционирования и сохранения приготовленных блюд и остатков
• Быстрого маринования с помощью вакуумной инфузии
• Защиты сыпучих продуктов, кофе и орехов от влаги и окисления
• Подготовки продуктов для су-вид (sous-vide) готовки

Ключевые характеристики

• Уровень вакуума: до 800 mbar
• Потребляемая мощность: 120 Вт
• Габариты (Д×Ш×В): 400 × 190 × 95 мм
• Вес: 2,15 кг
• Корпус: чёрный цвет с элементами из нержавеющей стали
• Метод запайки: термозапайка для совместимых пакетов и рулонов

Как использовать

Поместите продукт в подходящий вакуумный пакет так, чтобы открытый край оказался на запаечной полосе. Закройте крышку по механизму запирания и запустите вакуумный цикл. Прибор удалит воздух до заданного уровня и автоматически выполнит термозапайку. После завершения цикла откройте крышку и извлеките запечатанный пакет. Для деликатных продуктов используйте короткие интервалы вакуума или режим меньшей интенсивности, если он есть, а жидкие продукты лучше предварительно частично заморозить или применять подходящие аксессуары для работы с жидкостями.

Рекомендации по использованию

Применяйте совместимые вакуумные пакеты или рулоны правильной толщины для надёжной герметизации; регулярно очищайте запаечную планку и камеру влажной тканью, отключив прибор от сети перед обслуживанием. Охлаждайте горячие блюда до комнатной температуры перед запечатыванием и маркируйте пакеты датой и содержимым. Храните запечатанные продукты согласно правилам безопасности пищевых продуктов.