Стеклянный демиджон Sourcing UNBREAKABLE 15 л с ручкой и гидрозатвором

Sourcing UNBREAKABLE DEMIJOHN — стеклянная бутыль объёмом 15 литров, предназначенная для ферментации и хранения напитков в домашних условиях. Модель оснащена интегрированной ручкой и посадочным местом для стандартного гидрозатвора, что обеспечивает герметичность и контроль процесса брожения, а также удобство транспортировки. Большой объём подходит для обработки партий, вторичной ферментации и выстаивания готового продукта.

Преимущества

Бутыль сочетает значительный объём с конструкцией, рассчитанной на уменьшение риска повреждений при обращении. Интегрированная ручка обеспечивает более надёжный хват и удобство при подъёме и розливе. Наличие посадочного места для гидрозатвора позволяет легко установить затвор для выхода CO2 и предотвращения попадания кислорода и микробов. Стекло инертно по отношению к напиткам, легко очищается и не влияет на вкус.

Подходит для

• Домашнего пивоварения малых и средних партий
• Виноделия и вторичной ферментации вин
• Ферментации сидров, медов и других напитков
• Хранения и выстаивания очищенных жидкостей
• Безопасной транспортировки готовой продукции

Ключевые характеристики

• Объём: 15 литров
• Материал: стекло с усиленной конструкцией для переноски
• Ручка: интегрированная для подъёма и розлива
• Подсоединение для гидрозатвора: стандартное горловое посадочное место
• Назначение: ферментация, выдержка и хранение напитков

Как использовать

Перед первым использованием промойте бутыль тёплой водой с мягким пищевым моющим средством и тщательно прополощите. Установите совместимый гидрозатвор в горловину и зафиксируйте пробкой подходящего размера для плотного уплотнения. Наполните бутыль суслом, виноматериалом или другой жидкостью, оставив зазор для выделяющегося CO2. Во время активного брожения размещайте бутыль на ровной устойчивой поверхности, избегая прямого солнечного света и резких перепадов температуры. После окончания ферментации переложите или профильтруйте жидкость для розлива и немедленно очистите ёмкость, чтобы избежать отложений.

Рекомендации по использованию

Для безопасного обращения поднимайте бутыль за интегрированную ручку, поддерживая дно при полном наполнении; избегайте ударов и резких перепадов температуры. Используйте совместимый гидрозатвор и пищевую пробку для поддержания санитарной среды ферментации, а также соблюдайте стандартные процедуры дезинфекции перед и после каждой эксплуатации.