Пресс для котлет Sourcing CAST IRON TEXAS CLUB — чугунный пресс для бургеров PRESSCAST

Пресс для котлет из чугуна Sourcing CAST IRON TEXAS CLUB (модель PRESSCAST) — прочный кухонный инструмент для формирования ровных котлет из говядины, свинины, птицы или растительных смесей. Изготовлен из чугуна, что обеспечивает значительный вес и равномерное распределение давления при формовке, а также долговечность изделия. Вес изделия около 1,14 кг, гарантия производителя — 24 месяца.

Преимущества

Чугунная конструкция равномерно удерживает тепло и устойчива к механическим нагрузкам, что продлевает срок службы. Массивная однотипная форма обеспечивает одинаковую толщину и аккуратный край каждой котлеты, что упрощает жарку и презентацию. Простой дизайн облегчает уход: достаточно чистки теплой водой и щеткой, а при правильном уходе чугунный пресс сохраняет рабочую поверхность длительное время.

Подходит для

• Формирования котлет из говядины, свинины, птицы и растительных смесей
• Домашней кухни и приготовления на гриле
• Небольших предприятий общественного питания и уличных точек
• Подготовки порций для кейтеринга и планового питания

Ключевые характеристики

• Материал: чугун
• Чистый вес: примерно 1,14 кг
• Брутто вес: примерно 1,16 кг
• Габариты в упаковке: 180 × 180 × 90 мм (глубина × ширина × высота)
• Количество в упаковке: 1 шт.
• Гарантия: 24 месяца

Как использовать

Подготовьте фарш или смесь и разделите на порции по весу. При необходимости слегка смажьте рабочую поверхность пресса маслом, чтобы снизить прилипание. Положите порцию в форму и надавите равномерно до желаемой толщины. Поднимите пресс и перенесите сформированную котлету на сковороду или гриль. Для очистки используйте теплую воду и щетку, избегайте длительного замачивания и агрессивных моющих средств. Тщательно высушите и при хранении нанесите тонкий слой масла для сохранения сезонного покрытия чугуна.

Рекомендации по использованию

Для стабильного результата предварительно взвешивайте порции и прогревайте посуду для получения равномерной корочки. Периодически обновляйте сезонное покрытие на прессe, нанеся масло и нагрев изделие, чтобы сохранить антипригарные свойства и защитить чугун от коррозии.