Чугунная круглая кастрюля Staub 3,8 л Grenadine – объем 3,8 л, эмалированная внутренняя поверхность

Круглый чугунный сотейник Staub объёмом 3,8 л в цвете Grenadine с эмалированным внутренним покрытием предназначен для тушения, медленного приготовления и запекания. Массивная чугунная конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла и его длительное удержание. Эмалевое покрытие внутри создаёт прочную, малоактивную поверхность, снижающую прилипание и упрощающую уход. Плотно прилегающая крышка сохраняет влагу и аромат при длительном приготовлении. Посуда пригодна для использования на плите и в духовке и подходит для семейных порций и запеканок.

Преимущества

Staub 3,8 л сочетает теплоёмкость чугуна и практичность эмали, обеспечивая стабильную температуру при долгом тушении и медленном приготовлении. Конструкция удерживает тепло, что позволяет использовать более низкие режимы нагрева, а плотная крышка помогает сохранять сочность блюд. Эмалированная поверхность устойчива к коррозии и уменьшает реакцию с кислотными ингредиентами, что расширяет диапазон применений — от обжаривания до запекания в духовке. Компактный объём удобен для повседневной готовки и не занимает лишнего места при хранении.

Подходит для

• Тушения мяса и овощей
• Приготовления медленных супов и рагу
• Уваривания соусов и супов
• Запекания в духовке и приготовления семейных блюд в одной посуде

Ключевые характеристики

• Объём: 3,8 литра
• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Внутреннее покрытие: гладкая эмаль
• Цвет: Grenadine (оттенок красного)
• Подходит для: газовых, электрических, керамических и индукционных плит, а также для духовки
• Форма: круглая с плотно прилегающей крышкой

Как использовать

Разогревайте посуду постепенно, чтобы избежать термического удара. Для тушения и медленного приготовления обычно достаточно среднего или низкого огня, так как чугун хорошо хранит тепло. Для обжаривания разогрейте пустой сотейник короткое время, затем добавьте масло и ингредиенты. При необходимости отправляйте посуду в духовку напрямую со плиты. После приготовления дайте изделию немного остыть перед мытьём. Моют тёплой водой и мягкой щёткой или губкой; избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить эмаль.

Рекомендации по использованию

Чтобы сохранить эмаль и цвет, не подвергайте посуду резким перепадам температуры, избегайте металлических кухонных приборов, царапающих поверхность, и не держите в воде длительное время. Тщательно просушивайте после мытья; при хранении можно немного приоткрыть крышку для вентиляции.