Сковорода Staub Minis 10 см Зеленая Чугун 700 г

Однопорционная сковорода Staub Minis зелёного цвета выполнена из чугуна с эмалевым покрытием, имеет диаметр 10 см и вес 700 г. Компактная модель предназначена для приготовления порций на одного человека и эффективно сохраняет тепло, обеспечивая равномерное прогревание блюда. Эмалевое покрытие обеспечивает защиту от коррозии и облегчает уход.

Преимущества

Чугунная конструкция гарантирует высокую теплоёмкость и равномерное распределение тепла при низких и средних температурах. Эмалированная поверхность снижает вероятность пригорания и не вступает в реакцию с кислыми ингредиентами. Небольшой диаметр и удобная форма делают сковороду подходящей для сервировки на стол, а зелёный цвет придаёт кухонной утвари аккуратный внешний вид.

Подходит для

• Приготовления индивидуальных порций: соусов, рагу, десертов
• Обжаривания и доготовки небольших кусков белка (рыбы, морепродуктов, стейка)
• Запекания в духовке и подачи прямо в посуде
• Растапливания масла и карамелизации небольшого количества овощей

Ключевые характеристики

• Материал: чугун с эмалевым покрытием
• Диаметр: 10 см
• Вес: 700 г
• Цвет: зелёная эмаль
• Совместимость: газовые, электрические и керамические плиты, можно использовать в духовке

Как использовать

Разогревайте сковороду постепенно, начиная с низкой или средней температуры, чтобы избежать термического шока и обеспечить равномерный нагрев. Используйте сковороду для обжаривания, тушения и запекания небольших порций; при переносе в духовку применяйте прихватки, так как чугун и ручка сильно нагреваются. После готовки дайте изделию остыть до тёплого состояния, затем промойте тёплой водой с мягкой щёткой или губкой; избегайте агрессивных абразивных средств. Тщательно высушивайте перед хранением.

Рекомендации по использованию

Для длительной службы прогревайте сковороду медленно и не подвергайте резким перепадам температур. Перед добавлением ингредиентов разогрейте небольшое количество масла для лучшего подрумянивания. Не используйте металлические лопатки и ложки, чтобы не повредить эмаль; предпочтительны деревянные или силиконовые инструменты. Храните в сухом месте, полностью высушив после мойки, чтобы сохранить покрытие и избежать коррозии оголённых участков.