Сковорода-гриль Staub 40511-684-0 квадратная, 28 см, для индукции, графитово-серая

Сковорода-гриль Staub 40511-684-0 квадратная 28 см для индукции, графитово-серого цвета — чугунная эмалированная посуда, предназначенная для использования на индукционных и других варочных поверхностях. Благодаря рифленому дну и равномерному распределению тепла сковорода обеспечивает четкие следы от гриля и хорошую карамелизацию продуктов.

Преимущества

Чугунная конструкция обеспечивает высокую теплоёмкость и равномерное приготовление. Эмалированное покрытие снижает пригорание и упрощает уход по сравнению с необработанным чугуном. Квадратная форма увеличивает полезную поверхность по сравнению с круглыми аналогами, а приподнятые ребра отводят лишний жир и формируют характерные полосы от гриля. Сковорода совместима с индукцией, газом, керамикой и электрическими плитами; допускается использование в духовке при умеренных температурах.

Подходит для

• Жарки стейков, отбивных и котлет
• Приготовления овощей с гриль-рисунком
• Подрумянивания сэндвичей и панини
• Внутреннего гриля при отсутствии уличного гриля

Ключевые характеристики

• Бренд: Staub
• Модель / MPN: 40511-684-0
• EAN: 3272340023781
• Размер: 28 см (квадрат)
• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: графитово-серый
• Совместимость: индукция, газ, керамика, электрическая плита; можно использовать в духовке

Как использовать

Разогрейте сковороду-гриль на выбранной плите до рабочей температуры перед укладкой продуктов, чтобы получить чёткие полосы и хорошую корочку. Лёгкое смазывание маслом уменьшит прилипание. Избегайте резкого охлаждения — не промывайте горячую сковороду холодной водой. Используйте кухонные приборы, которые не повредят эмаль. После использования дайте сковороде немного остыть, затем мойте тёплой водой с мягкой губкой или щёткой; не применяйте абразивные чистящие средства.

Рекомендации по использованию

Для оптимального результата предварительно разогрейте сковороду несколько минут на среднем‑высоком огне, затем при обжаривании немного уменьшите мощность, чтобы избежать подгорания. Не оставляйте продукты с сильно кислым маринадом на длительное время в контакте с эмалью. Рекомендуется мыть вручную для сохранения покрытия.