Плита-гриль Steba PG4 нижняя с фальцами – заменяемая рифленая поверхность для Steba PG4

Нижняя гофрированная жарочная пластина Grill Plate Steba PG4 Bottom Fluted — это сменная рифлёная поверхность, совместимая с грилем Steba PG4. Рифлёная форма направляет соки и обеспечивает равномерный контакт с теплом по всей площади, что подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей. Пластина облегчает управление стекающими соками и восстанавливает рабочие характеристики нижней части гриля.

Преимущества

Гофрированная нижняя плита обеспечивает равномерную передачу тепла и направляет жировые стоки, снижая риск вспышек пламени. При установке новой пластины восстанавливается оптимальное распределение температуры, что обеспечивает равномерное подрумянивание продуктов. Профильная поверхность также упрощает очистку по сравнению со стертыми или повреждёнными поверхностями.

Подходит для

• Замены изношенной или повреждённой нижней пластины гриля Steba PG4
• Приготовления стейков, колбас и других мясных изделий, требующих хорошего поджаривания
• Готовки рыбных филе и овощей с минимальным прилипанием и улучшенными следами от решётки
• Использования дома или в условиях лёгкой коммерческой эксплуатации, где важен равномерный контакт с нижней поверхностью

Ключевые характеристики

• Рифлёная нижняя рабочая поверхность для контроля стекающих соков
• Геометрия и посадочные размеры, совместимые с нижней частью указанной модели гриля
• Поверхность спроектирована для равномерного теплового контакта и хорошего подрумянивания
• Отделка поверхности, пригодная для контакта с пищевыми продуктами и регулярной очистки

Как использовать

Перед установкой убедитесь, что гриль отключён от сети и остыл. Снимите старую нижнюю пластину в соответствии с инструкцией к Steba PG4 и установите новую гофрированную пластину в предназначенные пазы или опоры до плотной фиксации. Разогрейте гриль до рекомендованной температуры и готовьте продукты согласно инструкции прибора. В процессе эксплуатации контролируйте ёмкость для стоков и опорожняйте её по мере необходимости. После завершения готовки дайте пластине остыть перед очисткой.

Рекомендации по использованию

Чтобы сохранить рабочие свойства пластины, избегайте применения металлических инструментов, способных повредить поверхность, и следуйте рекомендациям производителя по очистке. Регулярно проверяйте пластину на деформацию или сильный износ и заменяйте при ухудшении теплоотдачи или контроля стоков.