Сковорода 20 см Tescoma NERO PANNA, углеродистая сталь, диаметр 20 см

Сковорода Tescoma NERO PANNA диаметром 20 см выполнена из углеродистой стали и предназначена для повседневного использования на кухне. Компактный размер подходит для жарки, обжаривания и тушения небольших порций. Конструкция из углеродистой стали обеспечивает быстрое нагревание и отзывчивый контроль температуры, что важно при блюдах, требующих оперативной регулировки жара. Сковорода совместима с газовыми, электрическими и керамическими плитами.

Преимущества

Материал сковороды обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла, а также хорошую теплоёмкость для стабильного приготовления. Диаметр 20 см удобен для порционных блюд и экономит место на варочной панели. Форма и кромка сковороды упрощают переворачивание и использование лопатки. При правильной подготовке поверхность приобретает естественные антипригарные свойства. Конструкция сочетает небольшой вес с высокой тепловой эффективностью, позволяя точно регулировать температуру при жарке и обжаривании.

Подходит для

• Жарки и обжаривания мяса, рыбы и овощей небольшими порциями
• Приготовления яиц, овощных гарниров и блюд на одну порцию
• Подготовки соусов и гарниров, требующих быстрой смены температуры
• Ежедневного использования на газовых, электрических и керамических плитах

Ключевые характеристики

• Материал: углеродистая сталь — быстро нагревается и хорошо удерживает тепло
• Диаметр рабочей поверхности: 20 см — оптимально для небольших порций
• Совместимость: подходит для газовых, электрических и керамических плит
• Дизайн: компактный профиль с удобной кромкой для наливания и доступа лопатки
• Вес: лёгкая конструкция для удобного обращения

Как использовать

Перед первым использованием подготовьте поверхность углеродистой стали (приправьте) согласно инструкции производителя, чтобы сформировать защитный слой и улучшить антипригарные свойства. Нагревайте сковороду на соответствующей плите, коротко преднагревая перед добавлением масла или жира во избежание прилипания. Учитывайте, что углеродистая сталь быстро нагревается, поэтому для жарки и обжаривания часто достаточно средних температур. Можно использовать металлические или термостойкие кухонные принадлежности. После мытья тщательно высушите изделие и при необходимости нанесите тонкий слой масла для хранения, чтобы предотвратить коррозию.

Рекомендации по использованию

Избегайте длительного замачивания и агрессивных моющих средств, чтобы сохранить сезонность поверхности. Для равномерного обжаривания предварительно разогрейте сковороду до тёплого состояния, затем добавьте небольшое количество масла и продукт.