Набор ножей для булочек TOGO 6 шт — зелёные рукояти, дизайн Boker

Набор хлебных ножей TOGO, 6 предметов, с зелёными рукоятями и дизайном Boker предназначен для нарезки булочек, булок и небольших хлебов. Каждый нож имеет одинаковую форму лезвия и зубчатую кромку, обеспечивающую аккуратную нарезку корки и мягкой мякоти без излишних разрывов. Рукояти повторяют контуры ладони, что обеспечивает удобный и устойчивый хват при регулярном использовании дома или в небольших заведениях общественного питания.

Преимущества

Единообразные лезвия дают стабильный результат при порционировании и сервировке. Зубчатая кромка дольше сохраняет режущие свойства и требует меньшего ухода по сравнению с гладкими лезвиями. Зелёный цвет рукоятей облегчает быструю идентификацию набора, а эргономичная форма уменьшает усталость рук при многократной нарезке. Компактный набор из шести ножей удобно хранить в ящике кухни или на раздаточной станции.

Подходит для

• Нарезки булочек и рулетов
• Резки небольших батонов и хлеба для сэндвичей
• Домашней выпечки и ежедневного использования на кухне
• Кафе и небольших пунктов общественного питания

Ключевые характеристики

• Количество: 6 ножей
• Тип лезвия: Зубчатая (серрейторная) кромка для хлеба
• Цвет рукояти: Зелёный
• Дизайн рукояти: Эргономичный профиль для комфортного хвата
• Назначение: Хлебобулочные изделия, булочки и аналогичная выпечка

Как использовать

Держите рукоять крепко в рабочей руке и подведите лезвие к краю хлеба. Выполняйте мягкие пилящие движения с минимальным нажимом, позволяя зубчатой кромке резать без сминания мякиша. Для небольших батонов и булочек используйте устойчивую разделочную доску. По окончании очистите лезвия от крошек, промойте или потрите вручную и тщательно высушите, чтобы избежать образования остатков пищи.

Рекомендации по использованию

Не применяйте ножи для резки замороженных продуктов или костей, чтобы не повредить зубчатую кромку. Регулярно удаляйте крошки и при необходимости очищайте межзубчатые участки. Храните ножи в лотке или защитных чехлах для сохранения геометрии лезвий и удобного доступа.