Гастроемкость GN 2/4 65 мм Tomgast — фарфор, 4 л, 53,5×16,2×6,5 см

Порцелянoвый гастрономический лоток GN 2/4 глубиной 65 мм от Tomgast — это профессиональная посудина для подачи и хранения объёмом 4 литра. Внешние размеры 53,5 × 16,2 × 6,5 см соответствуют стандарту GN 2/4, что обеспечивает совместимость с модульными системами буфетов и профессиональными кухнями. Лоток изготовлен в Объединённых Арабских Эмиратах из высококачественного фарфора с белым глянцевым покрытием, устойчив к сколам и термическим ударам, пригоден для использования в конвекционных печах, саламандерах и микроволновых печах, а также допускает мытьё в посудомоечной машине.

Преимущества

Tomgast GN 2/4 сочетает классическую белую поверхность и прочную фарфоровую массу, которая выдерживает интенсивную эксплуатацию в профессиональной среде. Стандартизированные габариты и объём 4 литра обеспечивают удобство при комплектовании линий подачи и размещении в гастрономических модулях. Устойчивость к термическому шоку и возможность безопасного мытья в посудомоечной машине упрощают технологические процессы на кухне и при обслуживании мероприятий.

Подходит для

• Буфетов и линий самообслуживания в отелях и ресторанах
• Кейтеринга и выездного обслуживания мероприятий
• Профессиональных кухонь для хранения приготовленных блюд и подготовки ингредиентов
• Столовых и предприятий общественного питания, использующих системы GN

Ключевые характеристики

• Формат: GN 2/4 (совместимость с гастрономическими системами)
• Объём: 4 литра
• Глубина/высота: 65 мм
• Габариты: 53,5 × 16,2 × 6,5 см
• Материал: высококачественный фарфор с белым глянцевым покрытием
• Термостойкость: пригоден для конвекционных печей, саламандров и микроволновых печей
• Уход: допускается мытьё в посудомоечной машине
• Страна производства: Объединённые Арабские Эмираты

Как использовать

Устанавливайте фарфоровый лоток GN 2/4 на направляющие гастрономических шкафов, в подносы буфетов или под тепловые лампы для подачи. Для нагрева в духовках или саламандрах соблюдайте рекомендации по использованию фарфора и избегайте резких перепадов температуры: при переводе из холодного состояния в горячее дайте поверхности адаптироваться. Перемещайте и складируйте лотки аккуратно, чтобы не допустить ударов по кромкам.

Рекомендации по эксплуатации

Во избежание повреждений не подвергайте лоток внезапным температурным перепадам (например, не ставьте из морозильной камеры прямо в очень горячую печь). Для очистки используйте мягкие губки и неабразивные моющие средства, чтобы сохранить глянец поверхности. При хранении соблюдайте правильную укладку, чтобы кромки не соприкасались остро и не вызывали сколов; при обнаружении трещин или сколов выведите изделие из эксплуатации.