Камадо-гриль на углях TUNABONE TunaBone classic 21" (M) тёмно-серый — камера 21"

Tункадo гриль TUNABONE TunaBone classic 21 дюйм в тёмно-сером цвете — это универсальная угольная камера-камадо с рабочей камерой диаметром 21" для жарки на решётке, копчения и выпечки. Конструкция обеспечивает хорошую теплоёмкость и стабильное поддержание температуры, что позволяет как быстро обжаривать при высокой температуре, так и длительно готовить при низких температурах. Куполообразная форма способствует равномерному распределению тепла и экономному расходу топлива, подходя для приготовления на заднем дворе и небольших открытых мероприятий.

Преимущества

Данный камадо обеспечивает высокую теплоёмкость и стабильность температуры, что даёт точный контроль в диапазоне от интенсивной обжарки до медленного копчения. Камера 21" достаточна для семейных порций и при этом компактна для ограниченного пространства. Надёжные материалы и плотное прилегание крышки снижают расход угля и поддерживают стабильный нагрев. Устройство подходит для нескольких способов приготовления — прямого гриллинга, непрямой жарки и копчения — без сложной настройки.

Подходит для

• Интенсивной обжарки стейков, котлет и овощей
• Длительного копчения рёбер, брискетов и птицы
• Выпечки пиццы, хлеба и запеканок на улице
• Запекания целых кур и крупных кусков мяса
• Пикников во дворе, приготовления на террасе и небольших уличных мероприятий

Ключевые характеристики

• Диаметр рабочей камеры: 21 дюйм
• Тип топлива: уголь
• Основные способы приготовления: гриль, копчение, выпечка, запекание
• Конструкция: изолированный купол для равномерного распределения тепла и сохранения температуры
• Диапазон температур: подходит для высокой температуры обжарки и низкотемпературного копчения
• Категория размера: средний (подходит для небольших и средних компаний)
• Цвет покрытия: тёмно-серый

Как использовать

Поместите древесный уголь или брикеты в топку и разведите огонь в соответствии с инструкцией производителя. Закройте крышку и прогрейте камадо до требуемой температуры для обжарки или копчения. Регулируйте поток воздуха с помощью верхних и нижних вентиляционных отверстий для установки и стабилизации температуры. Используйте прямой жар для быстрой обжарки и непрямой метод с дефлектором или подставкой для копчения и запекания. Контролируйте температуру встроенным или отдельным термометром и подбрасывайте уголь или щепу по мере необходимости при длительном приготовлении.

Рекомендации по использованию

Для оптимальных результатов выполните приработку камадо серией контролируемых прогревов перед первым полноценным приготовлением, используйте качественный древесный уголь для более чистого горения и стабильного тепла, периодически очищайте вентиляционные отверстия и удаляйте золу после остывания. Храните под чехлом в сухом месте при длительном простое.