Противень WAS алюминиевый 60x40x2 см — модель DE123455600

Алюминиевый противень WAS 60×40×2 см (модель DE123455600) представляет собой прямоугольный противень для духовки из легкого алюминия. Внешние размеры 60 × 40 × 2 см, плоское дно и низкие борта способствуют равномерному распределению тепла и равномерному подрумяниванию. Предназначен для использования в бытовых и профессиональных духовках для выпечки, жарки и общей подготовки пищи.

Преимущества

Алюминиевая конструкция обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла, что сокращает холодные зоны и улучшает подрумянивание. Низкие борта облегчают загрузку и выгрузку, а малый вес упрощает обращение при частом использовании. Гладкая поверхность облегчает мойку и ускоряет остывание после извлечения из духовки. Прямоугольная форма оптимально использует пространство стандартных решеток.

Подходит для

• Выпечки печенья, пирожных и слоёных изделий
• Запекания овощей и небольших кусков мяса
• Приготовления блюд на противне и закусок
• Остывания и подготовки выпечки к сервировке
• Партии блюд в профессиональных кухнях и кейтеринге

Ключевые характеристики

• Материал: алюминий для эффективной теплопроводности
• Внешние размеры: 60 × 40 × 2 см
• Форма: прямоугольная, плоское дно и низкие борта
• Отделка поверхности: гладкий металлический слой
• Совместимость: предназначен для использования в духовке на стандартных решётках

Как использовать

Поместите противень на решётку духовки и предварительно разогрейте духовку до температуры, указанной в рецепте. Для выпечки выстелите противень бумагой для выпечки или слегка смажьте маслом во избежание прилипания. Располагайте продукты в один слой по возможности для обеспечения циркуляции воздуха и равномерного подрумянивания. При вынимании используйте прихватки и ставьте противень на термостойкую поверхность. Перед мытьём дайте противню остыть.

Рекомендации по использованию

Во избежание повреждений не режьте продукты прямо на противне и не применяйте абразивные губки, которые могут поцарапать поверхность. Для сохранения формы и теплопроводности тщательно просушивайте противень после мытья и храните в горизонтальном положении. Для деликатной выпечки используйте пергамент или силиконовые прокладки для лучшего отделения и удобства очистки.