Крышка WAS для GN 1/9 ёмкости, плоская герметичная крышка для гастрономической ванны

Плоская крышка от WAS, разработанная для контейнеров gastronorm размера GN 1/9. Крышка обеспечивает плотное прилегание, что способствует гигиеничному хранению и подаче продуктов в профессиональной кухне и кейтеринге. Конструкция крышки не увеличивает габариты лотка и позволяет складывать закрытые контейнеры друг на друга для экономии места при подготовке, хранении и транспортировке.

Преимущества

Крышка WAS для GN 1/9 защищает содержимое от пыли, брызг и легкого загрязнения, сохраняя первоначальную форму и ёмкость лотка. Плоская форма обеспечивает устойчивую стопку закрытых контейнеров, что повышает эффективность хранения и безопасность при транспортировке. Крышка лёгкая и удобная в установке и снятии, что ускоряет рабочие процессы на кухне.

Подходит для

• Кратковременное хранение и удержание продуктов на профессиональной кухне
• Кейтеринг и буфетная подача, когда требуется накрыть лотки
• Рабочие станции подготовки продуктов для защиты ингредиентов
• Транспортировка gastronorm контейнеров между кухней и зоной обслуживания

Ключевые характеристики

• Совместимость: подходит для контейнеров GN 1/9
• Дизайн: плоская закрывающаяся крышка, плотно ложащаяся на край контейнера
• Функция: обеспечивает гигиеническую защиту от загрязнений и брызг
• Сфера применения: предназначена для кейтеринга, сервисных зон и профессиональных кухонь
• Физические свойства: лёгкая и удобная для укладки стопкой с подходящими лотками GN 1/9

Как использовать

Установите крышку WAS по центру над краем контейнера GN 1/9 и слегка прижмите, чтобы крышка равномерно легла и образовала плотное прилегание. Перед установкой убедитесь, что кромки контейнера чистые и без остатков пищи. Для снятия приподнимите край и аккуратно отведите крышку от контейнера. Крышка предназначена для кратковременного хранения и сервировки; соблюдайте правила температурного режима для скоропортящихся продуктов.

Рекомендации по применению

Используйте крышку для накрытия подготовленных ингредиентов и блюд при кратковременном хранении, сборке и транспортировке. Не применять как герметичное решение для длительного хранения или для непосредственного приготовления при высоких температурах. Очищайте и дезинфицируйте крышки и контейнеры между использованиями в соответствии с санитарными нормами заведения.