Контейнер для хранения пищи WAS GN 2/1 лоток 200 мм, нетемперированный

Поддон для хранения продуктов WAS GN 2/1 глубиной 200 мм выполнен в стандарте gastronorm и предназначен для профессиональных кухонь, кейтеринга и объектов общественного питания. Он соответствует формату GN 2/1 и подходит для размещения в холодильных камерах, тепловых шкафах удержания, на рабочих станциях и в транспортировочных корзинах. Нетермообработанный (N/T) поддон обеспечивает практичное решение для хранения, подготовки и сервировки больших объемов продуктов и совместим со стандартными крышками и системами хранения GN.

Преимущества

Стандартный размер gastronorm облегчает организацию пространства и интеграцию с уже имеющимся оборудованием. Нетермообработанная конструкция делает поддон более лёгким и экономичным при сохранении необходимой прочности для повседневного использования. Глубина 200 мм увеличивает ёмкость для крупногабаритных или больших партий продуктов, снижая потребность в нескольких мелких контейнерах. Совместимость с крышками и транспортировочными системами обеспечивает гигиеничное хранение и упрощает транспортировку.

Подходит для

• Холодного хранения и демонстрации готовой продукции
• Хранения больших объёмов ингредиентов на обслуживающих кухнях
• Подготовки и порционирования блюд в кейтеринге и шведских столах
• Интеграции с гастрономными стеллажами, крышками и транспортными системами

Ключевые характеристики

• Формат: стандарт GN 2/1
• Глубина: 200 мм
• Тип материала: нетермообработанная конструкция, предназначенная для хранения продуктов
• Совместимость: соответствует системам GN 2/1, совместим со стандартными крышками и транспортерами
• Рекомендуемые применения: холодильные камеры, шкафы удержания, рабочие станции, транспортные корзины

Как использовать

Установите поддон WAS GN 2/1 на совместимые стеллажи или в холодильные отсеки, убедившись в устойчивом положении на направляющих или полках. Используйте поддон для хранения приготовленных блюд, ингредиентов или длинномерных продуктов; при необходимости накрывайте совместимой крышкой для поддержания гигиены и температуры. При перемещении между рабочими зонами или при транспортировке фиксируйте крышки и обеспечивайте равномерную поддержку поддона, чтобы избежать деформации. Очищайте согласно обычным процедурам для нетермообработанных контейнеров.

Рекомендации по применению

Во избежание повреждений не используйте поддон в печах или на открытом огне. Рекомендуется мыть тёплой водой с моющим средством или в механических моечных устройствах, одобренных для пищевого оборудования. Регулярно проверяйте поддон на предмет деформаций и износа и при необходимости заменяйте.