Распределительная планка GN WAS DE1237025325 325 мм

Разделительная планка GN от WAS, модель DE1237025325, длина 325 мм — элемент перегородки, предназначенный для использования с GN-контейнерами и лотками для создания отдельных секций или направления потока. Она обеспечивает фиксированную перегородку длиной 325 мм для организации порций, разделения ингредиентов или направления жидкостей в профессиональных кухнях, кейтеринге и службах питания. Планка совместима со стандартными GN-системами и устанавливается для создания прочных и гигиеничных разделений без изменения геометрии контейнера.

Преимущества

Планка спроектирована для надежной посадки в GN-контейнеры и обеспечивает стабильную перегородку, которая не смещается при перемещении и транспортировке. Гладкая поверхность облегчает очистку и соответствует требованиям гигиены в профессиональном использовании. Совместимость со стандартом GN делает изделие удобным для модульной организации рабочих линий при подготовке и подаче блюд.

Подходит для

• Порционирования блюд в GN-лотках и поддонах
• Разделения ингредиентов при подготовке и хранении
• Направления потоков жидкостей или соусов внутри контейнера
• Кейтеринга, шведских столов и централизованных кухонь
• Пищевых предприятий с требованием модульной организации

Ключевые характеристики

• Длина: перегородка длиной 325 мм
• Совместимость: разработана для использования с GN (Gastronorm) контейнерами и лотками
• Назначение: фиксированное распределение/перегородка для создания отдельных секций или направления потока
• Характеристики материала: гладкая поверхность, пригодная для контакта с пищевыми продуктами, облегчает очистку
• Среда применения: подходит для коммерческих кухонь, кейтеринга и служб питания

Как использовать

Установите разделительную планку в совместимый GN-контейнер или лоток в нужном положении, чтобы сформировать перегородку. Убедитесь, что планка надежно фиксируется по краям контейнера, чтобы она оставалась стабильной при заполнении и транспортировке. Используйте планку для разделения порций, организации ингредиентов или направления потоков; после использования снимите планку и очистите в соответствии с санитарными требованиями на вашей кухне. Соблюдайте дополнительные указания по обращению и температурному режиму, принятые в вашем заведении.

Рекомендации по использованию

Для оптимальной работы подбирайте GN-контейнер, внутренние размеры которого соответствуют положению планки; не устанавливайте планку в контейнеры с несовместимыми кромками или усилениями. Очищайте планку сразу после использования при помощи безопасных для пищевых поверхностей моющих средств и санитайзеров и проверяйте на износ перед повторным применением в условиях высокой нагрузки.