Сковорода WMF Steak Profi 1771246021 круглая 24 см с керамическим покрытием

Круглая сковорода WMF Steak Profi диаметром 24 см — это профессиональный кухонный инструмент, разработанный для точной жарки и повседневного приготовления пищи. Благодаря прочной конструкции, сохраняющей форму даже при высоких температурах, эта сковорода обеспечивает стабильные результаты при приготовлении самых сложных блюд. Использование передовых технологий материалов позволяет сковороде быстро нагреваться и мгновенно реагировать на изменение температуры, что необходимо для создания идеальной корочки на стейках и других продуктах.

Преимущества

Данная сковорода выделяется своей трехслойной конструкцией, подходящей для индукционных плит, которая способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности. Внедрение инновационной функции RAPID HEAT CONTROL гарантирует, что сковорода мгновенно реагирует на изменение настроек нагрева, предотвращая перегрев и обеспечивая точный контроль температуры. Кроме того, внешняя и внутренняя поверхности покрыты сверхпрочным покрытием Duraquarz, которое обладает исключительными антипригарными свойствами и высокой износостойкостью. Ручка из нержавеющей стали обеспечивает безопасность и универсальность, позволяя использовать сковороду в духовке для доведения блюд до готовности при высоких температурах.

Подходит для

• Жарки стейков и других видов мяса для получения профессиональной корочки
• Приготовления деликатных блюд, требующих точного температурного контроля
• Повседневной жарки и пассерования
• Блюд, требующих доведения в духовке при высоких температурах

Когда может не подойти

Эта сковорода может не подойти тем, кто предпочитает максимально легкую кухонную утварь, так как ее профессиональная конструкция обладает ощутимым весом. Кроме того, несмотря на высокую прочность, она не предназначена для использования с металлическими кухонными принадлежностями, которые могут повредить целостность специализированного антипригарного покрытия.

Основные характеристики

• Диаметр: 24 см
• Материал: трехслойная конструкция, совместимая с индукцией
• Покрытие: антипригарное покрытие Duraquarz
• Ручка: термостойкая нержавеющая сталь
• Совместимость: все типы плит, включая индукционные

Как использовать

Перед первым использованием вымойте сковороду теплой мыльной водой и тщательно вытрите. Поместите сковороду на подходящий источник тепла и дайте ей постепенно нагреться. Благодаря технологии RAPID HEAT CONTROL сковорода быстро достигает высоких температур, поэтому рекомендуется начинать со средних настроек нагрева, пока вы не привыкнете к ее тепловой эффективности. Всегда используйте силиконовые или деревянные лопатки, чтобы сохранить антипригарное покрытие. После приготовления дайте сковороде остыть естественным путем перед мытьем, чтобы избежать температурного шока.

Что учесть перед покупкой

• Убедитесь, что диаметр 24 см соответствует вашим потребностям в объеме порций
• Проверьте совместимость вашей плиты с индукционной посудой
• Учтите необходимость ручной мойки для поддержания долговечности антипригарного слоя

Рекомендации по использованию

Для достижения наилучших результатов при жарке стейков убедитесь, что мясо имеет комнатную температуру и просушено перед тем, как положить его на разогретую сковороду. Не перегружайте сковороду продуктами, чтобы поддерживать оптимальный уровень нагрева и добиться равномерной прожарки.