Нож для сэндвичей wusthof лезвие 12 см, общая длина 23,5 см, модель W-1025048012

Нож для сэндвичей wusthof с лезвием 12 см и общей длиной 23,5 см — компактный инструмент для аккуратной нарезки сэндвичей, булочек и мягкой выпечки. Короткое серрейторное лезвие обеспечивает ровные и контролируемые срезы без лишнего давления, что подходит для домашнего пользования и небольших профессиональных кухонь. Компактные габариты повышают удобство при сборке и сервировке порций.

Преимущества

Серрейторное лезвие длиной 12 см даёт чистые разрезы как по мягкой мякоти, так и по корке, уменьшая крошение. Общая длина ножа улучшает управляемость в ограниченном пространстве и при плотной расстановке рабочих мест. Конструкция ориентирована на точное порционирование и аккуратную подачу, а геометрия лезвия сохраняет режущие свойства при надлежащем уходе.

Подходит для

• Нарезки сэндвичей и субов
• Резки булочек и булок
• Обрезки корок и формовки небольших изделий
• Порционирования открытых бутербродов и закусок

Ключевые характеристики

• Длина лезвия: 12 см (зазубренный край)
• Общая длина: 23,5 см
• Тип лезвия: короткое серрейторное лезвие для мягкой и твёрдой корки
• Назначение: сэндвичи, булочки, мягкие кондитерские изделия
• Баланс: компактный профиль для повышенной маневренности

Как использовать

Держите нож удобным хватом и выполняйте пилящие движения серрейторным лезвием, не применяя избыточного давления. Начинайте с одного края и аккуратно проводите по поверхности, чтобы получить равномерные ломтики. Короткая длина позволяет точно обрезать корки и придавать форму небольшим изделиям. После использования промойте и тщательно высушите нож в соответствии с рекомендациями по уходу.

Рекомендации по использованию

Используйте подходящую разделочную поверхность, чтобы защитить режущую кромку; избегайте резки на стекле или камне. Регулярная правка и при необходимости профессиональная заточка серрейторных лезвий продлят срок службы. Храните нож в блоке или чехле, чтобы предотвратить повреждения и обеспечить безопасность.