Zebco BONFEU BONPLANCHA ½ Ø 60 – плита-ланча для барбекю Ø 60 см

Zebco BONFEU BONPLANCHA ½ Ø 60 — круглая планча-гриль с диаметром рабочей поверхности 60 см, разработанная для приготовления на открытом воздухе. Плоская и равномерная поверхность обеспечивает одинаковое распределение тепла по всей площади, что подходит для обжарки, тушения на сильном огне и гриллинга овощей, мяса и морепродуктов. Пластина рассчитана на эксплуатацию с совместимыми основаниями BONFEU или уличными горелками и обеспечивает удобство приготовления больших порций и совместных трапез.

Преимущества

Планча обеспечивает широкую и гладкую рабочую поверхность для равномерного контакта с продуктами, что дает однородную корочку и равномерную прожарку. Круглая форма и 60 см в диаметре позволяют готовить несколько порций одновременно. Прочная конструкция и способность удерживать тепло обеспечивают стабильную температуру приготовления, а конструкция облегчает размещение ингредиентов и быструю регулировку температуры при использовании с подходящим основанием или горелкой.

Подходит для

• Жарки стейков, бургеров и птицы
• Обжарки овощей и морепродуктов в стиле вок/планча
• Приготовления смешанных блюд и закусок типа тапас
• Уличных мероприятий, пикников и общих застолий

Ключевые характеристики

• Форма рабочей поверхности: круглая
• Диаметр: 60 см
• Режим приготовления: планча / плоский гриль
• Назначение: использование на открытом воздухе с совместимыми основанием или горелками
• Применение: контактная жарка, обжарка, тушение и гриллинг

Как использовать

Установите планчу на совместимое основание BONFEU или на уличную горелку, надежно поддерживающую пластину диаметром 60 см. Равномерно прогрейте поверхность перед загрузкой продуктов, чтобы обеспечить оптимальную корочку и сократить прилипание. Используйте масло по рецепту, размещайте ингредиенты по поверхности для равномерного приготовления и регулируйте уровень пламени для контроля температуры. Перемещайте продукты между более горячими и более прохладными зонами для достижения желаемой степени прожарки. После использования дайте пластине остыть перед очисткой в соответствии с рекомендациями по уходу за материалом.

Рекомендации по использованию

Для стабильного результата тщательно прогрейте пластину и организуйте рабочую поверхность в зоны температур для разных типов продуктов. Применяйте подходящие кухонные инструменты и соблюдайте инструкции по уходу за материалом, чтобы сохранить рабочие характеристики и продлить срок службы.