Kūku un mafinu veidne Ballarini Patisserie Ø26 cm, apaļa cepamforma

Ballarini Patisserie kūku un mafinu forma Ø26 cm ir apaļa atdalāma panna, paredzēta mājas lietošanai un nelielai konditorejas ražošanai. Komplektā ir divas maināmas pamatnes — plakanā un konusveida — kas ļauj pagatavot gan klasiski gludas siera kūkas un biskvītus, gan izveidot laukuma līdzīgu formu tipa pound cake. Sānu aizvēršanas mehānisms atvieglo gatavās mīklas noņemšanu bez bojājumiem. Antivielas pārklājums nesatur PFOA, niķeli un smagos metālus; panna ir domāta lietošanai cepeškrāsnī līdz 230°C.

Priekšrocības

Divi maināmi pamatņu veidi nodrošina daudzpusību — plakanā pamatne piemērota vienmērīgām kārtām un siera kūkām, konusveida pamatne sniedz formu, kas atgādina klasisko pound cake. Antipiedeguma pārklājums atvieglo izņemšanu un tīrīšanu, samazinot nepieciešamību pēc liekas eļļošanas. Sānu atvēršana ļauj droši izņemt mazos un trauslos izstrādājumus. Materiāli atbilst veselības drošības prasībām, un temperatūras ierobežojums nodrošina piemērotību mājas cepeškrāsnīm.

Piemērots lietošanai

• Siera kūkām un biskvītiem
• Pound cake tipa kēksiem ar konusveida pamatni
• Vairāku mafinu cepšanai, izmantojot papildu ieliktņus
• Mājas konditorejas darbiem un nelielai komerciālai izmantošanai

Atslēgas specifikācijas

• Diametrs: 26 cm
• Dizains: apaļa panna ar atdalāmu pamatni un sānu atvēršanu
• Iekļautas divas pamatnes: plakanā un konusveida
• Pārklājums: klasiskā nepielipšanas apdare
• Veselība un drošība: nesatur PFOA, niķeli un smagos metālus
• Maksimālā cepeškrāsns temperatūra: 230°C
• Izmantošana: mājas cepšanai
• Ražots Itālijā

Kā lietot

Izvēlieties vēlamo pamatni (plakanā siera kūkām un kārtainiem tortiem, konusveida — pound cake tipa kēksiem) un droši ielieciet to pannā. Ja nepieciešams, viegli ieeļļojiet vai rīkojieties pēc receptes norādījumiem — antipiedeguma pārklājums parasti samazina nepieciešamo eļļas daudzumu. Aizpildiet formu ar mīklu saskaņā ar recepti un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 230°C. Pēc cepšanas ļaujiet izstrādājumam nedaudz atdzist, atveriet sānu aizvēršanas mehānismu un uzmanīgi atdaliet gredzenu, lai izņemtu kūku. Mazgājiet ar siltu ziepjūdeni un mīkstu sūkli; izvairieties no abrazīviem līdzekļiem, lai saglabātu pārklājumu.

Ieteikumi lietošanai

Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu, novietojiet pannu uz līdzenas cepešpannas un iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni pēc receptes. Pārbaudiet mīklas apjomu konusveida pamatnē, lai izvairītos no pārliešanas. Roku mazgāšana un rūpīga nožāvēšana palīdz pagarināt nepielipšanas pārklājuma kalpošanas laiku.