BAR BARU Swirly Chocolate ir 1500 g pulverveida karstā šokolādes mikstūra, izstrādāta karsto dzērienu pagatavošanai un kā sastāvdaļa desertos un konditorejas izstrādājumos. Produkts ir šķīstošs pulveris, kas viegli sajaucas karstā vai aukstā šķīdumā, nodrošinot konsekventu šokolādes garšu piemērotu kafejnīcām, mājsaimniecībām un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešams liels pulverveida šokolādes iepakojums.
Priekšrocības
Formula ātri un viegli izšķīst, nodrošinot gludu karsto šokolādi ar minimālu putošanas nepieciešamību. Liela 1500 g iepakojuma izmērs samazina nepieciešamību bieži papildināt krājumus intensīvā darbības vidē. Pulveris ir daudzfunkcionāls — piemērots gan dzērieniem, gan desertiem, krēmiem un mīklai, nodrošinot vienmērīgu garšu rezultātu.
Piemērots
- Kafejnīcām un bāriem, kas sagatavo vienas porcijas vai partiju karstu šokolādi
- Restorānu un ēdināšanas virtuvēm, kur nepieciešams pulverveida šokolādes produkts lielos daudzumos
- Mājsaimniecībām, kas dod priekšroku lielākiem iepakojumiem regulārai lietošanai
- Konditoriem un maizniekiem, kas iekļauj pulveri receptēs, pildījumos un krēmos
Kad var nebūt piemērots
Produkts nav gatavs dzēriens — to nepieciešams samaisīt ar šķidrumu, tāpēc pircējiem, kas gaida gatavu dzērienu, tas būs jāpagatavo. Tas var nebūt piemērots receptēm, kur nepieciešama konkrēta kakao procentuālā attiecība, vienas izcelsmes šokolādes īpašības vai īpašas diētas prasības bez atbilstošas informācijas par sastāvu un alergēniem.
Galvenās specifikācijas
- Formāts: šķīstošs pulveris karstajam šokolādes dzērienam
- Netosvars: 1500 g
- Galvenā izmantošana: karstie dzērieni, deserti un cepšana
- Iepakojums: liels mazumtirdzniecības iepakojums atkārtotai lietošanai
- Tekstūra: smalks pulveris, viegli dispergējas ūdenī un pienā
Kā lietot
Izmēriet nepieciešamo pulvera daudzumu un samaisiet to karstā pienā vai ūdenī, maisot vai putojot līdz pilnīgai izšķīšanai, lai iegūtu gludu karsto šokolādi. Aukstiem dzērieniem vispirms izšķīdiniet pulveri nelielā daudzumā siltā šķidrumā, pēc tam pievienojiet aukstu pienu vai tā aizstājēju un pasniedziet ar ledu. Iekļaujiet pulveri mīklā, krēmos vai mērcēs pēc receptes, ņemot vērā tā ietekmi uz saldo garšu un šokolādes intensitāti.
Pirms pirkšanas apsvērumi
- Pārbaudiet informāciju par sastāvu un alergēniem, ja nepieciešami bezglutēna, bezpienskārtas vai bezriekstu risinājumi
- Novērtējiet uzglabāšanas vietu un porciju sadali 1500 g iepakojumam
- Apsveriet receptes regulēšanu attiecībā uz saldumu un šokolādes intensitāti, aizstājot citus produktus
Lietošanas ieteikumi
Lai panāktu labāko konsistenci, vispirms izšķīdiniet pulveri nelielā daudzumā siltā šķidrumā, pēc tam ieplūdiniet to karstā pienā un saputojiet ar putotāju vai mini mikseri. Profesionālām virtuves vajadzībām ieteicams sagatavot koncentrētu bāzi un uzglabāt to atbilstoši uzglabāšanas nosacījumiem ērtai lietošanai.
