Bio-Life bioloģiska bērzu pulveris (karobu pulveris) — 150 g iepakojumā, izgatavots no žāvētiem karobu pākstām un samaltils smalkā pulverī. Šis dabīgi saldais, kakao garšu atgādinošs pulveris ir bez glutēna un bez kofeīna, piemērots vegānu gatavošanai kā alternatīva kakao vai kā dabīgs saldinātājs desertiem, dzērieniem un konditorejai.
Priekšrocības
Bio-Life karobu pulveris nodrošina vieglu karamellīgu saldo noti, kas samazina nepieciešamību pēc papildu cukura, vienlaikus piedāvājot šokolādei līdzīgu garšu. Kā bioloģisks produkts tas tiek ražots no veseliem pākstām bez mākslīgām piedevām. Pulveris ir bez glutēna un bez kofeīna, tāpēc tas ir piemērots gan tiem, kas izvairās no glutēna, gan cilvēkiem, kuri vēlas izvairīties no stimulantiem. Smalka struktūra labi izšķīst šķidrumos un viegli sajaucas mīklās.
Piemērots
- Vegāniskai un bezglutēna cepšanai
- Smoothiem, karstiem dzērieniem un augu piena dzērieniem
- Desertiem, pudiņiem un bezcepšanas saldumiem
- Receptēm, kurās nepieciešams aizstāt kakao vai izslēgt šokolādi
Galvenās specifikācijas
- Tīrā masa: 150 g
- Forma: smalki samalts pulveris no žāvētām pākstām
- Uzturvielu īpašības: bioloģisks, bez glutēna, bez kofeīna, augu izcelsmes
- Garšas profils: dabīgi salds, karameles līdzīgs, kakao alternatīva
Kā lietot
Izmantojiet Bio-Life karobu pulveri kā aptuveni 1:1 aizstājēju kakao pulverim, pielāgojot cukura daudzumu pēc garšas, jo karobs ir saldāks par kakao. Maisiet ar siltu vai aukstu pienu (ieskaitot augu piena aizstājējus) karstos dzērienos, pievienojiet smūtijiem vai iešļakstiet mīklā kūkām un cepumiem. Lai izvairītos no kunkuļiem, pirms pievienošanas mērcei vai pudiņam pulveri iemaisiet nelielā daudzumā šķidruma, līdz veidojas gluda masa.
Ieteikumi lietošanai
Glabājiet cieši noslēgtā traukā vēsā, sausā vietā, lai saglabātu aromātu un novērstu mitruma iekļūšanu. Aizstājot kakao, nedaudz samaziniet pievienotā cukura daudzumu un nogaršojiet gatavojot, lai panāktu vēlamo saldumu un konsistenci. Lai uzlabotu sajaukšanu, pārberiet pulveri vai vispirms sajauciet to ar daļu sausā maisījuma.
