Kontaktgrils Evolveo FlamePro ar ārēju temperatūras zondi

Kontaktgrils Evolveo FlamePro ar ārējo temperatūras zondi ir izstrādāts, lai nodrošinātu kontrolētu un atkārtojamu rezultātu cepot gaļu, zivis un dārzeņus uz kontaktplāksnēm. Ārējā zonde tiek pievienota grilam un nepārtraukti uzrauga ēdiena iekšējo temperatūru, ļaujot sasniegt un uzturēt vēlamo gatavības pakāpi bez biežas manuālas pārbaudes. Kompaktais izmērs un plākšņu konstrukcija padara ierīci piemērotu mājas virtuvēm un nelielam ēdināšanas biznesam, kur svarīga vietas un laika efektivitāte.

Priekšrocības

Ārējā temperatūras zonde sniedz precīzu informāciju par iekšējo temperatūru, samazinot pārgatavošanas risku un nodrošinot vienmērīgus rezultātus vairākām porcijām. Kontaktplāksnes silda ēdienu vienlaikus no abām pusēm, paātrinot gatavošanu un nodrošinot skaidras apdedzināšanas līnijas. Aizvērta plākšņu konstrukcija palīdz saglabāt sulu un veicina vienmērīgu siltuma sadalījumu. Grila vadība reaģē uz zondes novērojumiem un paziņo, kad sasniegta izvēlētā temperatūra.

Piemērots

• Steiku, karbonāžu un putnu gaļas pagatavošanai ar noteiktu gatavības pakāpi
• Zivju fileju un jūras produktu gatavošanai bez pārgatavošanas
• Dārzeņu grilēšanai un panīni pagatavošanai
• Mājas virtuves un neliela mēroga ēdināšanas partiju sagatavošanai

Galvenās specifikācijas

• Kontaktgrils ar augšējo un apakšējo sildītājplāksni divpusējai gatavošanai
• Ārējā temperatūras zonde nepārtrauktai iekšējās temperatūras kontrolei
• Regulējama temperatūras kontrole dažādiem pārtikas produktiem
• Ar nepiedegošu pārklājumu pārklātas plāksnes ērtākai atbrīvošanai no pārtikas un tīrīšanai
• Kompakts dizains, kas piemērots galda virsmām ar vietu taupošu izkārtojumu

Kā lietot

Sasildiniet grilu līdz nepieciešamajai temperatūrai atbilstoši pārtikas veidam. Ievietojiet ārējo temperatūras zondi biezākajā gaļas vai zivju daļā un pieslēdziet to grilam. Aizveriet vāku tā, lai plāksnes pieskaras ēdienam, un uzstādiet mērķtemperatūru vai gatavošanas režīmu. Uzraugiet zondes rādījumus un ļaujiet grilam strādāt, līdz zonde rāda izvēlēto iekšējo temperatūru. Pēc gatavošanas atveriet grilu, izņemiet ēdienu un atvienojiet zondi pirms plākšņu tīrīšanas pēc to atdzišanas.

Lietošanas ieteikumi

Lai panāktu precīzus rezultātus, novietojiet zondi centrā biezākajā gabala daļā, izvairieties no kaulu saskares ar zondi un ļaujiet ēdienam īsi atpūsties pēc grilēšanas, lai sulas vienmērīgi sadalītos. Tīriet nepiedegošās plāksnes ar mīkstu drānu pēc atdzišanas un ievērojiet ražotāja norādījumus par noņemamu detaļu kopšanu.