Pūrsistēmas dripperis HARIO V60 Suiren — keramikas krāsu komplekts, saderīgs ar V60 filtriem

HARIO V60 Suiren ir keramiska pour-over tipa filtrtrauciņš, paredzēts manuālai kafijas pagatavošanai ar V60 saderīgiem papīra filtriem. Balti, zilgani un sarkani krāsu akcenti uz keramiskā korpusa apvieno siltuma noturību un formu, kas veicina vienmērīgu ekstrakciju. Ierīce piemērota vienas porcijas vai nelielu daudzumu pagatavošanai mājās, kā arī lietošanai birojos un mazās kafejnīcās.

Priekšrocības

Ceramika nodrošina labu siltuma stabilitāti, kas palīdz saglabāt optimālu temperatūru pagatavošanas laikā. Konusainais V60 profils un iekšējās spirālveida ribas veicina ūdens vienmērīgu sadalīšanu caur kafiju, nodrošinot konsekventu garšas attīstību. Kompaktais izmērs atvieglo lietošanu un tīrīšanu, savukārt krāsainais apdares segums saglabā izturību bez ietekmes uz garšu.

Piemērots

• Manuālai kafijas pagatavošanai vienai porcijai vai aptuveni 1–3 tasītēm
• Mazām kafejnīcām un birojiem, kas izmanto pour-over metodi
• Lietotājiem, kuri vēlas precīzi kontrolēt tekoša ūdens ātrumu un ekstrakciju
• Ikvienam, kas meklē keramisku filtrtrauciņu ar krāsainu un izturīgu apdari

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: keramika — uzlabo siltuma noturību
• Saderība: paredzēts V60 tipa papīra filtru izmantošanai
• Dizains: konusains V60 profils ar iekšējām spirālveida ribām vienmērīgai ekstrakcijai
• Ietilpība: piemērots vienai porcijai līdz nelielai daudzporciju pagatavošanai (aptuveni 1–3 tasītes atkarībā no maluma un lējiena tehnikas)
• Apdare: keramiska virsma ar baltiem, ziliem un sarkaniem krāsu akcentiem

Kā lietot

Ievietojiet V60 saderīgu papīra filtru d dzirnaviņā un izskalojiet to ar karstu ūdeni, lai noņemtu papīra garšu un uzsildītu keramiku. Ielieciet malto kafiju filtrā un kontrolēti uzlejiet karstu ūdeni spirālveida kustībā no centra uz ārmalu, vispirms ļaujot kafijai „uzplaukt”. Pielāgojiet malumu un lējiena ātrumu, lai kontrolētu ekstrakcijas laiku un dzēriena stiprumu. Pēc lietošanas izmetiet izmantoto filtru un izskalojiet trauciņu ar siltu ūdeni; ļaujiet nožūt pirms uzglabāšanas.

Lietošanas ieteikumi

Lai panāktu labākus rezultātus, izmantojiet svaigi samaltu kafiju un ūdeni 90–96°C temperatūrā. Sākotnējais kafijas un ūdens attiecības ieteikums ir apmēram 1:15; regulējiet malumu un lējiena ātrumu, lai sasniegtu vēlamo ekstrakciju: smalkāks malums un lēnāks lējums palielina ekstrakciju, rupjāks malums un ātrāks lējums to samazina. Lai izvairītos no termiskā šoka, iepriekš uzsildiet keramiku.