Капельный дриппер HARIO V60 Suiren — керамика, цветной дизайн, совместим с фильтрами V60

Керамический дриппер HARIO V60 Suiren предназначен для ручного приготовления кофе с использованием бумажных фильтров, совместимых с V60. Выполненный в бело-сине-красной цветовой гамме, прибор сочетает в себе хорошую тепловую инерцию и форму, обеспечивающую равномерную экстракцию. Дриппер подходит для приготовления одной порции или небольших объёмов кофе дома, в офисе или в небольшой кофейне.

Преимущества

Керамическая конструкция поддерживает стабильную температуру во время заваривания, что влияет на стабильность вкуса. Конусная форма V60 и внутренние спиральные ребра способствуют равномерному распределению воды по слою кофе и предсказуемой экстракции. Компактный размер облегчает обращение и очистку, а цветное покрытие обеспечивает аккуратный внешний вид.

Подходит для

• Ручного заваривания одной порции кофе или 1–3 чашек
• Небольших кафе и офисов, использующих метод pour-over
• Пользователей, которые контролируют скорость литья и степень экстракции
• Тех, кто предпочитает керамические дрипперы с долговечным цветным покрытием

Ключевые характеристики

• Материал: керамика для улучшенного удержания тепла
• Совместимость: рассчитан на использование с бумажными фильтрами формата V60
• Дизайн: конусный профиль V60 с внутренними спиральными ребрами для равномерной экстракции
• Ёмкость: подходит для одной порции или небольших объёмов (примерно 1–3 чашки в зависимости от помола и техники литья)
• Отделка: керамическая поверхность с белыми, синими и красными цветовыми акцентами

Как использовать

Установите бумажный фильтр V60 в дриппер и промойте его горячей водой, чтобы убрать бумажный привкус и прогреть керамику. Насыпьте молотый кофе в фильтр, затем равномерно полейте горячую воду по спирали от центра к краям, сначала делая «блюминг». Регулируйте помол и скорость литья для контроля времени экстракции и крепости напитка. По окончании выбросьте использованный фильтр и промойте дриппер тёплой водой; дайте высохнуть перед хранением.

Рекомендации по использованию

Для оптимального результата используйте свежемолотый кофе и воду температуры 90–96°C. Начальная пропорция кофе к воде около 1:15 даёт сбалансированный вкус; изменяйте помол и скорость литья для достижения желаемой интенсивности: более тонкий помол и медленное литьё усиливают экстракцию, более крупный помол и быстрое литьё её снижают. Перед заливом прогревайте дриппер, чтобы избежать температурного шока.